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有关咸了的百科

酱油腌的咸菜咸了怎么办
  • 酱油腌的咸菜咸了怎么办

  • 1、很简单,用水把咸味稀释,水嘛,可以稀释一切味道,当然,这是指吃之前,如果咸菜腌好,试吃一口觉得太咸上不了餐桌,那么就把咸菜放水里泡一会,这样再吃的话会不那么咸了。2、如果一桌人已经在吃了,发现太咸,那么就去拿点糖和醋,搅拌下再吃,这样会不那么咸,当然,整体口感肯定会受到影响,因为...
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腌鸡蛋咸了怎么解决
  • 腌鸡蛋咸了怎么解决

  • 如果是腌好的咸鸡蛋,可以将它们去壳,然后在水中煮十分钟。也可以将咸蛋去壳后切成小块,与其他食物搭配食用。如果咸没有蛋腌好,可以用湿毛巾擦去外面的盐分,然后将咸鸡蛋放入盛有清水的盆中浸泡约4个小时,重新准备淡盐水,然后将浸泡过的鸡蛋放入其中并腌制一周。二、腌鸡蛋放多...
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腊肉咸了怎么办
  • 腊肉咸了怎么办

  • 腊肉咸了可以使用淡盐水浸泡,盆子里加入适量清水,再加入一勺食盐搅拌均匀,放入腊肉浸泡一段时间,可使腊肉变淡。或者淘米水浸泡,用开水煮腊肉。工具/材料:淡盐水、淘米水、腊肉步骤(共3步)按步骤阅读:1、淡盐水浸泡盆子里加入适量清水,再加入一勺食盐搅拌均匀,放入腊肉浸泡一段时间...
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做菜时候咸了怎么办
  • 做菜时候咸了怎么办

  • 1、加水:这是最简单粗暴的方式,虽然会使得菜的味道没有原来那么好,但总算是拯救了一盘菜啊,否则它就会因为过咸而被人嫌弃。2、加糖:加入糖之后,菜会没有本身那么咸。3、加入土豆:如果盐放多了,这时候就赶紧削一个土豆,然后切块放到锅里,锅里的咸味会被土豆吸收一部分。以上是关于...
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雪里红腌制咸了怎么办
  • 雪里红腌制咸了怎么办

  • 1、雪里红如果腌咸了可以再吃之前先在清水中浸泡十几分钟,如果咸味比较重可以选择用盐水浸泡。2、因为盐水和咸菜里面的水分形成了浓度差,咸的东西放进比较淡盐水里会在表面会形成一个浓度差,盐份就会往浓度低的一边去。3、由于离子外渗从浓度高的一边到浓度低的一边。如果...
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饺子馅咸了怎么办
  • 饺子馅咸了怎么办

  • 1、没有包好:如果是饺子还没有包好,只是饺子馅比较咸的话,可以加点糖进去,能帮助中和咸味,从而能淡化饺子馅中的咸味。或者是再加入一些肉或者是菜进去,能帮助均匀饺子馅的咸味,使其不再那么咸了。2、包好煮了:如果是已经包好的饺子,然后吃的时候,发现有些咸,那在调汤汁的时候,可以多...
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肉馅咸了有办法吗
  • 肉馅咸了有办法吗

  • 蒸熟后的包子肉馅:包子肉馅过咸可在吃包子的同时准备一些米汤或是白粥一起食用,这样能减淡部分咸味。煮熟后的饺子肉馅:1、饺子快煮好的同时加入适量的时令蔬菜一起煮,做成汤饺子,这样吃起来就不会太咸了。2、煮饺子的同时加入白萝卜片一起煮,白萝卜能很快地吸收掉部分咸味,使饺...
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炖肉咸了怎么补救
  • 炖肉咸了怎么补救

  • 1、加白糖:炖肉咸了可以往里面放白糖补救,具体的方法是先往炖肉内多加一些水,把汤倒掉后重新加水,之后往炖肉内加入少量白糖,之后略微搅匀,炖肉的咸味就会得到缓解。2、加土豆:炖肉咸了还可以往里面加土豆,将土豆洗净削皮后,用刀切成块状,之后直接把土豆块放入炖肉一起炖制,土豆就会...
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做菜咸了怎么办
  • 做菜咸了怎么办

  • 1、加水。菜咸了加水是正常人都会有的操作,如果是做汤水一类,都可使用这个办法。增加一点净水,将盐分冲淡即可。2、加糖。糖的味道可以充分化解盐的咸味。不过切记,不可放错成味精,会适得其反,让菜变得更咸。3、加醋。醋的味道会大大缓解咸味,不太能辣的人也可以尝试这个方法。4...
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孕期吃咸菜了怎么办
  • 孕期吃咸菜了怎么办

  • 不建议孕妇吃咸菜,因为作为腌制食品来说,咸菜里面含有的盐分都比较高,而且营养层分也比较单一,并不适合孕期营养的需求。但是偶尔吃少量,仅仅改善一下口味,作为开胃辅助,也并不是就一点都不可以的。孕妇吃咸菜,一定要注意少量,并且选择干净卫生的咸菜食用。可能存在食品安全隐患,比...
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肉丸做咸了怎么去咸
  • 肉丸做咸了怎么去咸

  • 肉丸做咸可以放些白糖或醋,可以解咸,第二个方法是过水,去除盐分,然后再补放调料。第一种方法适用于不是特别咸的情况,稍微放点儿醋就可以缓解,但是,如果放了过多的盐就不行了,一点儿的醋是调整不过来的,还会使得菜更咸。第二种则特别适合特别咸的情况,而且是唯一的办法,除非不要这个...
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香肠太咸了怎么办
  • 香肠太咸了怎么办

  • 香肠太咸了怎么办:方法一:淡盐水浸泡:如果香肠比较咸的话,可以在水中加入少许盐,放入香肠浸泡一小时左右即可。如果腊肠实在太咸,可以选择多浸泡几次,这样香肠中的盐分就会溶解在盐水中。方法二:开水烹煮:或者可以烧开一锅清水,然后把切成片的香肠放进开水中煮十分钟左右。这样...
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咸鸭蛋太咸了怎么吃
  • 咸鸭蛋太咸了怎么吃

  • 1、将咸鸭蛋煮熟。将煮熟的咸鸭蛋切成两半,将这两半的咸鸭蛋放入清水中,放置一段时间后可以将咸鸭蛋变淡一些。2、做汤。将生的咸鸭蛋打散,做成蛋花汤,这样汤相比普通的蛋花汤,会带着淡淡的鸭蛋鲜味和咸味,汤会更美味。3、凉拌咸鸭蛋。将煮熟的咸鸭蛋切成小块,和其他喜欢吃的配...
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蚝油放多了会不会咸
  • 蚝油放多了会不会咸

  • 蚝油放多了会有点咸。蚝油通常在出锅前使用。蚝油通常用于快速油炸、浸泡、烧烤、肉、汤、面条、馅料等的早期腌制。蚝油不能像其他调味品一样在室温下储存。打开盖子后需要存放在冰箱中,否则容易变质。蚝油并非适合所有菜肴。如果在泡菜中加入蚝油,保质期会大大缩短;加蚝油...
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菜太咸了怎么办补救
  • 菜太咸了怎么办补救

  • 菜太咸了补救的方法有:纱布包面粉、加水、加糖、加入土豆、加醋等。...
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腊肉太咸了怎么快速泡出咸味
  • 腊肉太咸了怎么快速泡出咸味

  • 首先准备半盆水,然后撒入少于盐,再把腊肉放入浸泡一小时即可,总共分为三步,具体操作如下:工具/材料:腊肉、盐步骤(共3步)按步骤阅读:1、撒盐准备半盆水撒入两小勺盐备用。2、溶解用筷子搅拌使盐溶解。3、去咸把腊肉放到备好的淡盐水中,浸泡一小时捞出。总结:腊肉太咸怎么快速泡出...
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汤太咸了怎么补救
  • 汤太咸了怎么补救

  • 1、糖块:做好的汤太咸了,家人不爱喝我们该怎么办呢?每种味道都有它的克星,太咸了,我们不妨用糖去中和,一咸一甜说不定味道就刚刚好了。其实当汤咸的时候真的可以放糖来补救,我们可以放一块糖进去,等一开始融化就把糖取出来,如果一次还是咸,我们可以多放几次直到汤不咸为止,不过一定...
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咸鱼烧好了但是太咸了怎么办
  • 咸鱼烧好了但是太咸了怎么办

  • 咸鱼烧好了但是太咸了可以加糖或者醋。可加适量白糖,即可解盐。另外放些醋,咸味会大大减少,而且还能软化血管,帮助肠胃更好的消化。1、用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果。2、要使咸鱼变得不咸,鲜嫩适口,可将咸鱼放入加有食醋100-150克、食碱50克的一盆温水里(或放入加有50克...
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咸鸭蛋做咸了有什么方法可以搞不咸
  • 咸鸭蛋做咸了有什么方法可以搞不咸

  • 让咸鸭蛋变淡有多种方法,比如浸泡、二次加工或者做成其他的菜肴。咸鸭蛋过咸一个是腌制的时候盐太多,再就是腌制时间过长。可以先将咸鸭蛋上面的盐分擦干净,去除表面盐分,然后淡盐水浸泡生鸭蛋3~4个小时后,再加水煮熟煮,推荐凉开水、纯净水或者蒸馏水,让整个咸鸭蛋浸泡在水里。...
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菜炒咸了怎么补救
  • 菜炒咸了怎么补救

  • 1、可以放入少许米酒,米酒可以缓解菜肴的酸味!2、不过米酒要往锅边淋入,在高温的加热下,可以蒸发酒的苦味,诱发出更香的味道。这样炒出的菜肴酸味大大减少,还可以增加菜肴的香味!3、炖汤时最怕就是一不小心盐放多了,咸味太重会直接毁了一锅汤!那有什么办法呢?可以放入1小块豆腐或者...
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咸鸭蛋臭了还能吃吗
  • 咸鸭蛋臭了还能吃吗

  • 一般来说,咸鸭蛋只是咸,不会出现臭的味道,咸鸭蛋发臭大部分原因是没有腌制好,可能腌制的时候或者腌制之前,鸭蛋外壳已经破裂,使得微生物细菌通过裂缝或者鸭蛋的气室进入鸭蛋内部,大量繁殖,从而产生二氧化碳、氨、甲烷、氮等有害物质,造成污染,最后生成硫化氢,使得鸭蛋发出臭味。咸鸭...
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腊肠太咸了怎么办
  • 腊肠太咸了怎么办

  • 1、蒸一下:去咸方法可以蒸,放在格子上隔水蒸,水烧开密蒸25-30分钟左右。这也是最普遍吃香肠的方法,因为在蒸的过程中,香肠会吸收水分,同时渗透出盐分。如果喜欢甜食的话可以稍加点糖,蒸好后可以直接用淘米水洗去油脂,然后冲洗切片就食。如果你的香肠实在太咸,请优先用这个方法处理...
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菜太咸了怎么补救
  • 菜太咸了怎么补救

  • 1、白砂糖:如果做菜的时候放入太多食用盐的话,可以再放入一些白砂糖,也能够冲淡咸味。2、土豆:土豆能够吸收盐味,因此,放入太多食用盐的话,那么也可以放入一些土豆。3、牛奶:如果做菜的时候放入太多食用盐的话,也可以倒入适量的牛奶,能够改善味道。4、西红柿:在做菜的时候放入太多的...
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腊肉太咸了怎么办
  • 腊肉太咸了怎么办

  • 1、准备一盘温水,水温不要太高,刚好不烫手可以了,水量以完整浸过整块腊肉为宜。2、泡腊肉前,先往温水中加一匙子食盐,拌匀。然后把腊肉放温水中泡半小时到两小时,越咸的腊肉泡的时间越长一点,这样才可以去掉咸味。3、接下来是清洗腊肉,因为腊肉表面油脂很多,用刷子都刷不掉的。我...
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咸鸭蛋坏了能吃吗
  • 咸鸭蛋坏了能吃吗

  • 咸鸭蛋坏了不能吃。咸鸭蛋坏了,一般是腌制时或者腌制之前,鸭蛋外壳破裂,使得微生物、细菌通过裂缝或者鸭蛋的气室进入鸭蛋内部,大量繁殖,从而产生二氧化碳、氨、甲烷、氮等有害物质,造成污染,最后生成硫化氢,使得鸭蛋变质。即使高温蒸煮,其中的细菌毒素和亚硝酸盐等物质也无法消除...
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