![三鲜砂锅是哪三鲜]( "三鲜砂锅是哪三鲜")
- 1、三鲜砂锅中的三鲜在各地都不一样，例如上海三鲜砂锅比较常见的是蛋饺、熏鱼和肉丸，浙江三鲜砂锅常见的是鸡肉、蛋糕、冬笋，各地都会根据情况适当的调整三鲜材料，三鲜砂锅不只是三种食材，可能含有十种甚至更多的新鲜食材。2、三鲜砂锅是浙江菜系的传统名菜，将河虾、鸡肉、猪肚...
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![鲜锅兔的做法]( "鲜锅兔的做法")
- 每100克鲜锅兔营养成分热量418千焦蛋白质7.95克脂肪2.22克烹饪耗时：1小时+食材费用：30元食材：兔肉400克、香菜1根、鸡蛋清1个、杭椒50克、小米椒20克、仔姜100克、姜1块、蒜5瓣、青花椒5克调味料：盐、生抽、豆瓣酱、淀粉、白酒步骤：1.仔姜洗净切丝，姜切片，杭椒切粒、小米椒切粒...
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![空气炸锅新锅怎么开锅]( "空气炸锅新锅怎么开锅")
- 空气炸锅虽说也是炊具，但是吧空气炸锅因为是不粘锅，所以一般来讲是不需要大家和炒锅一样进行开锅的。只要把内胆刷一刷，就可以使用了。平时不要用尖锐的铁器去刷。用一些海绵或者是刷碗布擦洗就可以了。新买的空气炸锅使用前怎么处理：新买的空气炸锅使用前怎么处理是大家经常...
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![新鲜毛肚要焯水才能下火锅吗]( "新鲜毛肚要焯水才能下火锅吗")
- 吃毛肚是需要经过焯水处理的，不过毛肚涮火锅的话是会经过加热的，所以处理一下清洗干净就可以了，不用专门焯水。将适量的盐和醋放入热水中，然后将毛肚浸泡一小时，接着用面粉和盐擦洗，最后用水冲洗三至四次之后可食用。毛肚是牛的内脏器官之一，即牛胃中的第三部分。它是叶形的，用于...
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![海鲜菌菇锅的做法]( "海鲜菌菇锅的做法")
- 主食材：菌菇汤底50克，手打牛肉丸4个，芝士鱼丸3个。配料：豌豆苗50克。步骤1:锅里加入清水；步骤2:加入菌菇锅底，再加入手法牛肉丸和芝士鱼丸，煮五分钟；步骤3:加入豌豆苗，煮2分钟即可；步骤4:美味的海鲜丸子菌菇火锅搞定了。“七鲜超市∣潮流火锅自有生活”...
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![七鲜菌菇火锅怎么做好吃]( "七鲜菌菇火锅怎么做好吃")
- 主食材：牛肉丸1包，鱼豆腐1包，羊肉卷300克，红薯1个，茼蒿1把，生菜1把。配料：七鲜云南菌菇风味汤底1包。步骤1:将红薯削皮后切块备用。步骤2:青菜类洗净装盘。步骤3:在锅中加入足量清水，放入七鲜云南菌菇风味汤底煮开。步骤4:将丸子类拆开包装放入盘中备用。步骤5:芝士鱼豆腐，里面有...
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![塑料保鲜盒可以直接放锅里蒸吗]( "塑料保鲜盒可以直接放锅里蒸吗")
- 1、塑料保鲜盒也分材质的，一般PP材质的是可以放锅里蒸的，因为PP材质可耐167度的高温，其他材质就不行。2、因为一旦加热，会分解出有害有毒物质，这些物质会融入食物中，当你进食的时候，这些有害物质就会直接进入人体，造成很大程度伤害，甚至会致癌。3、所以一般塑料保鲜盒都不建议加热...
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![涮火锅的鲜牛肉怎么腌制]( "涮火锅的鲜牛肉怎么腌制")
- 把牛肉顶丝切成薄片，越薄越好，切好的牛肉放入容器里，打入一个鸡蛋清，加入生抽、蚝油、啤酒，上手把肉和调料抓匀，一直抓到啤酒整体被肉全部吸收，加入玉米淀粉，再次抓匀，在容器里加入红辣椒粉和麻椒粉，搅拌均匀，把剩下的牛肉两面在辣椒碎里沾一下，牛肉装盘摆好之后，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏...
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![保鲜膜可以放空气炸锅里加热吗 保鲜膜用途有哪些]( "保鲜膜可以放空气炸锅里加热吗 保鲜膜用途有哪些")
- 保鲜膜成分是乙烯,加热后会出现融化,产生有毒物质,保鲜膜不可以放空气炸锅加热。保鲜膜有方便储存、避免串味以及保证卫生安全的用途。保鲜膜的最大优点之一是方便储存食物。无论是家庭使用还是餐饮行业，保鲜膜都是不可或缺的工具。它可以轻松地覆盖在各种食物上，有效地防...
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![保鲜膜放锅里蒸有毒吗]( "保鲜膜放锅里蒸有毒吗")
- 1、保鲜膜的常用塑料包装袋都是用乙烯母料为原材料生产的，根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜分为PE。PVDC。PVC三种类型。2、这三类保鲜膜中的PVC（聚氯乙烯）保鲜膜，在生产制作过程中，加入了大量的塑化剂。起到让PVC（聚录乙烯）材质变软而且增加粘度的作用。3、塑化剂不溶于水，但是在60...
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![鲜虾什锦暖锅怎么做好吃]( "鲜虾什锦暖锅怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋两个。配料：鹌鹑蛋10个，腐竹100克，香菇片50克，海鲜酱一勺，酱油一勺，盐适量，大虾100克，泡发粉丝适量，小青菜50克。步骤1:两个鸡蛋，适当调味汁，均匀打碎步骤2:入锅煎成蛋皮，步骤3:切成蛋丝待用步骤4:烧开水倒入腐竹步骤5:放入鹌鹑蛋，香菇片，大水煮开步骤6:一勺海鲜酱，适量酱油步...
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![鲜虾如何保鲜]( "鲜虾如何保鲜")
- 1、瓶子保鲜法：把鲜虾清洗一下，接着我们把虾一只一只的装入瓶子中，把虾头先放进去。一个瓶子装满为止，但是不要装太满，还要灌入一些水，要把虾完全浸没为宜。最后把装好虾的瓶子放入冰箱冷冻柜保存就可以了，保存半年还是很鲜美的，和活虾没什么区别哦。2、保鲜袋冷冻法：鲜虾放入保鲜...
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![菠菜新鲜吃法，不炒不火锅]( "菠菜新鲜吃法，不炒不火锅")
- 说到菠菜呢，相信大家也经常吃，菠菜是营养非常丰富的一种蔬菜，并且产量高，价格不贵，所以大家都能够经常吃得上，菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。同时菠菜的吃法也有很多，可以煮可以炒可以拌，还可以做成非...
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![鲜玉米冷水下锅煮几分钟]( "鲜玉米冷水下锅煮几分钟")
- 若是一般的原味的煮玉米时间的话，用平常的大锅煮，煮一个半小时到二个小时即可煮熟；但是若用高压锅煮的话，那时间就会大大缩短，一般半个小时就可以关火了。玉米属于一年生的草本植物，也被称作为苞谷、珍珠米等，原产地是中美洲以及南美洲，是世界上非常重要的一种粮食产物，在世界各地...
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![三鲜是哪三鲜]( "三鲜是哪三鲜")
- 三鲜是食物的一种代表说法，有很多种，在大的分类里又分为地三鲜、树三鲜、水三鲜，而中药中还有个焦三鲜。地三鲜是苋菜、蚕豆、黄瓜，这三样菜品味道比较鲜美可以有多种方法烹饪。三鲜是从古代就流传的称呼，古代的时候天子要带领一众官员在即将立夏的时候去祭祀，已生肉、瓜果、五...
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![新锅如何开锅养锅]( "新锅如何开锅养锅")
- 买回来的锅先看一下是否已经开锅，开过的锅一般带着蓝色，没有开过的锅就看起来有点粗糙。开锅之前先去菜市场买一块猪油或者猪肉回来。这里，植物油也是可以的，建议大家用猪油，一是便宜，二是猪油比较油腻，对于粗糙的新锅来说，很容易让锅体充满油，从而防止生锈。先用温水把锅刷一遍，刷...
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![鲜花怎么保鲜]( "鲜花怎么保鲜")
- 灼焦法：把花枝的末端放在蜡烛火焰上烧焦后，立即放到酒精里浸一分钟，再放到清水中漂清。烧焦的目的是将花枝的末端除菌。浸烫法：将花枝基部浸入沸水约十秒钟，起到阻塞切口，防止花枝组织中液汁外溢的作用。这样能让鲜花有更多的营养保持盛开的状态。深水急救法：鲜花垂头时，可剪去花...
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![三鲜砂锅面的做法]( "三鲜砂锅面的做法")
- 里脊肉切片，火腿肠切片，姜切片。番茄淋剥皮，切成片。里脊肉放食盐、白胡椒粉、生抽、清水、淀粉拌匀。热锅加冷油，放姜片、大蒜、葱，倒番茄片炒出汁。加黄花菜、黑木耳，放清水煮开，放入肉片、挂面、火腿煮熟。三鲜砂锅面的家常做法:食材：里脊肉1块，火腿肠1根，黄花菜1小把，木耳适量，姜...
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![鲜花保鲜方法]( "鲜花保鲜方法")
- 1、减去鲜花的结痂部位：花梗末端被裁剪下来后很快就会结痂，鲜花就无法吸收空气中的养分，将结痂部位剪掉花朵就可以吸收到空气中的养分不容易枯萎；2、往花瓶里倒入营养液，然后将花插进花瓶里；3、将鲜花放到冷柜里保鲜；4、往鲜花上洒水，保持鲜花的湿度。适当修剪无论是购买的鲜花还...
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![鲜花保鲜妙计]( "鲜花保鲜妙计")
- 1、将鲜花放入花瓶中，加入适量啤酒和水，可延长花期10天；2、购买一包可利鲜，放入花期中加入500毫升水稀释，可保存10~15天；3、取一片阿司匹林片，放入花瓶中，加入水，可延长花期2~3星期；4、取一片维生素c，放入花瓶中，加入水，可让鲜花常见绽放。关于鲜花：鲜花是主要用于美化环境、人际交往，而...
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![鲜花如何保鲜]( "鲜花如何保鲜")
- 1、把花放在一个大的干净的容器里。首先要使用干净的容器来把鲜花放好。这样做的目的就是可以减少细菌和其他微生物繁殖对花带来一些危害。同时还要确保花的茎不会挤得慌，所以选择花瓶时候最好就是选择宽颈瓶。2、把花放在热水里。鲜花如何保鲜，当然不是把它放在沸水里面。...
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![保鲜膜能放锅里蒸吗]( "保鲜膜能放锅里蒸吗")
- 1、保鲜膜有三种不同的种类，有耐高温的和不耐高温的，通常不建议将保鲜膜放入锅里蒸，像PE保鲜膜、PVC保鲜膜是不耐高温的，如果放锅里蒸话，会产生有毒的物质，所以不能放锅里蒸。2、还有一种PVDC保鲜膜，它可以耐140～180℃的高温，而锅里最高可达100℃左右，PVDC保鲜膜是可以放入锅里蒸的...
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![pe保鲜膜可以进蒸锅吗]( "pe保鲜膜可以进蒸锅吗")
- 不可以。PE(聚乙烯)保鲜膜是市面上最常见的保鲜膜。日常可以用来封装蔬菜、水果、剩饭剩菜。pe它虽然无毒且化学性质稳定，但是它不够耐热，在高温条件下会溶解，对健康不利，一般更适合对蔬菜、水果和肉食进行冷藏保鲜。如果是要放在锅里面蒸建议选择PVDC材质的保鲜膜，PVDC保鲜膜...
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![新鲜的牛百叶要拿高压锅炖吗]( "新鲜的牛百叶要拿高压锅炖吗")
- 新鲜的牛百叶可以要拿高压锅炖，毕竟他的吃法有很多种，不过小编并不建议大家用高压锅，用的话也行，不过牛百叶特别难熟，要用高压锅来压最少40分钟以上，所以将其最好是切成小块，这样用高压锅压比较容易熟。高压锅煮牛百叶几分钟：高压锅煮牛百叶几分钟是大家常常会讨论的，不过就小编来...
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![耐高温的保鲜膜可以上锅蒸吗]( "耐高温的保鲜膜可以上锅蒸吗")
- 耐高温的保鲜膜也是不可以放在锅里蒸的，毕竟保鲜膜是由多种化学物质组成当期在高温下蒸煮时，很容易会导致保险，分解出氯化氢气体，这种气体对人体有害，长期的吃这样的食物甚至还会诱发一些肿瘤疾病的出现，所以在加热食物的时候，需要将保鲜膜去除掉，然后再加热。保鲜膜在蒸锅里融化...
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