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有关毛峰的百科

黄山毛峰简介
  • 黄山毛峰简介

  • 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。名字由来...
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黄山毛峰的茶叶应该是什么颜色
  • 黄山毛峰的茶叶应该是什么颜色

  • 干茶叶是绿色,茶汤是黄绿色。黄山毛峰茶的颜色与泡茶时的投茶量、级别和水温等一系列的因素有一定关联,一般按照正常方法冲泡出来的茶叶应该是黄绿色,并且可以从黄山毛峰茶的颜色有效的判断出真假以及品质。黄山毛峰茶在挑选的过程中主要看茶汤的颜色以及外观的色泽,在外观上...
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黄山毛峰属于什么茶叶
  • 黄山毛峰属于什么茶叶

  • 绿茶。黄山毛峰属于绿茶,是我国十大名茶之一,因产地在安徽黄山,且鲜叶采摘自黄山的高峰,新制成的茶叶芽尖锋芒,白毫披身,故而得名黄山毛峰,又被称为徽茶,茶叶外形微卷,形状像雀舌,色泽绿中泛黄,但银毫显省,因其还带有金黄色鱼叶,还被称之为金鱼片。黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤...
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黄山毛峰茶叶有保质期吗
  • 黄山毛峰茶叶有保质期吗

  • 黄山毛峰茶叶有保质期吗的答案是:有中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活...
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毛尖好还是毛峰好
  • 毛尖好还是毛峰好

  • 毛峰毛尖茶和毛尖茶主要有四个区别:1.不同的产地毛峰主要产于峨眉、遵义、武夷等地,其中最著名的是黄山毛峰,黄山毛峰被誉为中国十大名茶之一。毛尖茶主要产于河南信阳。2.不同的形状毛峰的造型略卷而紧,看起来更像麻雀的舌头。它的颜色是翠绿色,黄绿色,叶子是银色。毛尖细、...
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毛峰是什么茶
  • 毛峰是什么茶

  • 黄山风景优美,山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得到云雾的滋润,没有寒暑的侵袭,孕育出良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,带有金黄色鱼叶;芽肥壮、均匀、整齐、多毫,色泽嫩绿微黄而且油润,俗称“象牙色”。黄山风景区境内海拨700至...
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黄山毛峰的品质特点
  • 黄山毛峰的品质特点

  • 工艺特点:黄山毛峰分特级和一至三级。以特级为代表。三级以下则是歙县烘青。特级茶在清明至谷雨前采制,以一芽一叶初展为标准,当地称“麻雀嘴稍开”。鲜叶采回后即摊开,并进行拣剔,去除老、茎、杂。毛峰以晴天采制的品质为佳,并要当天杀青、烘焙,将鲜叶制成毛茶(现采现制),然后妥...
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黄山毛峰属于什么茶类
  • 黄山毛峰属于什么茶类

  • 黄山毛峰是中国十大名茶之一,产于安徽省黄山一带,根据色泽、茶香的不同,黄山毛峰可分为兰花型、云雾型、浓香型、陈年型。黄山毛峰所属茶类黄山毛峰属于绿茶,该茶茶叶绿中泛黄,茶汤滋味甘醇,香气如兰,韵味深长,它以其独特的色、香、味、形,被誉为茶中精品,也被定为国家礼品茶。黄山...
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毛峰是红茶吗
  • 毛峰是红茶吗

  • 毛峰是红茶,祁红毛峰,产自茗洲,与黄山金毫、祁红香螺并称"祁红三剑客"。祁红毛峰以外形苗秀、色有"宝光"和香气浓郁著称,​祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品种。最终制好的祁红毛峰茶,外形条索紧结细小如眉,苗秀显金毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香;...
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毛峰是什么茶叶
  • 毛峰是什么茶叶

  • 毛峰是绿茶,属于我国十大名茶之一,最主要的产地为黄山和峨眉山。黄山毛峰冲泡后滋味甘香,香气浓郁,品质较佳。峨眉毛峰茶叶卷曲,颜色碧绿,香气鲜爽,产色微黄透绿。两地的毛峰均属于较佳的品种,十分受欢迎。毛峰含有咖啡碱、茶碱、茶多酚、维生素、叶酸等成分,常饮有助于振奋精神、...
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毛峰茶叶属于什么茶
  • 毛峰茶叶属于什么茶

  • 绿茶。黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。...
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毛峰喝起来是什么味道
  • 毛峰喝起来是什么味道

  • 1、喝到嘴里的黄山毛峰,是清新自然的味道,一种属于大自然的天然味道,有淡淡的花香气息,回味甜甜的。2、而且毛峰茶的汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。3、毛峰,中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。5、由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。6、每年清明谷雨,选摘初...
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黄山毛峰属于什么茶
  • 黄山毛峰属于什么茶

  • 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡...
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毛峰和毛尖的区别
  • 毛峰和毛尖的区别

  • 毛峰与毛尖,都属于绿茶类,具备绿茶的功效与作用,虽然只有一字之差,但区别很大。下面说一下毛峰和毛尖的区别。产地毛尖:毛尖产地是信阳。毛峰:毛峰产地是黄山。品种毛尖:中小叶种茶树鲜叶制,成品毫显而不露。毛峰:大中叶种茶树鲜叶制,成品白毫明显。工艺毛尖:信阳毛尖的制作是一种改...
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黄山毛峰如何保存
  • 黄山毛峰如何保存

  • 1、冷藏保存法:将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好,尽量挤掉袋(罐)内的气体,放入冰箱冷冻室,可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室,茶叶须多层密封包装,以防串味,保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出,充分回温,茶叶温度接近室温时才可拆封,以免冷茶叶暴露空气中,与外界湿热空...
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黄山毛峰的泡法
  • 黄山毛峰的泡法

  • 1、温杯:用75~85℃的开水,冲淋陶瓷盖碗,使其充分均匀受热。2、投茶:上投、中投、下投法皆可,我们以下投法示意,用茶匙取3~5g茶叶放入盖碗。3、泡茶:先加入适量的75~85℃的开水,以覆盖茶叶为佳,盖上杯盖。1~2分钟后,再沿杯壁加满开水,即可品茗香了。黄山毛峰:黄山毛峰产于安徽黄山主要分布...
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黄山毛峰是绿茶吗
  • 黄山毛峰是绿茶吗

  • 是。黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。外形:一般来说...
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如何挑选正宗的黄山毛峰
  • 如何挑选正宗的黄山毛峰

  • 1、外形:品质好的黄山毛峰,外形美观,每片茶叶约半寸,条索细扁稍卷曲,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄。2、色泽:优质的毛峰颜色绿中泛黄,色如象牙,鱼叶金黄。挑选时应该选择颜色纯而亮泽好的,不好选哪些茶叶看起来...
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毛峰是绿茶吗
  • 毛峰是绿茶吗

  • 毛峰是绿茶,它在我国的主要产地有黄山、峨眉山以及兰溪等,其中以黄山毛峰最为有名,一般上品的毛峰茶,颜色多为嫩绿,且都是非常新鲜脆嫩的,而颜色暗绿比较老,那么则为下品。平时多喝毛峰,对我们身体有一定的好处,但要避免空腹喝茶。毛峰是绿茶的一种,它在我国主要的产地有安徽黄山、...
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毛峰和毛尖的区别是什么
  • 毛峰和毛尖的区别是什么

  • 毛峰和毛尖的区别为茶树品种、产地、制作工艺、口感、外观等。毛峰与毛尖是两个茶叶品种,出产的植物是不同的,毛峰茶种叶片较大,毛尖茶种叶片较小;毛峰的主要产地是安徽、云南等,毛尖主要产地是河南等地;毛尖的制作工艺主要是炒,毛峰的主要工艺是烘;毛尖的口感较清爽,毛峰的口感有...
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黄山毛峰是产于安徽的名茶吗?
  • 黄山毛峰是产于安徽的名茶吗?

  • 黄山毛峰是产于安徽的名茶吗?的答案是:是黄山毛峰是产于安徽的名茶。黄山毛峰是我国十大名茶之一,归属于绿茶叶。因原产地在安徽黄山,且茶青采收自黄山市的高峰期,新做成的荼叶芽尖光芒,白毫披身,因此而出名黄山毛峰,又被称作徽茶,荼叶外观设计微卷发,样子像雀舌,颜色绿中发黄,但银毫...
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黄山毛峰产地哪里
  • 黄山毛峰产地哪里

  • 黄山毛峰产地确切的说是在安徽黄山的风景区。不仅风景区有生产毛峰其周边的汤口、岗村、杨村、芳村均都是生产毛峰的重要产区。高山出好茶,可谓一点也不假。黄山地势高树木茂盛,阳光的日照比较短,由于海拔比较高云雾也相对的较多再加上没有寒暑的侵袭,等如此完美的地理条件之...
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黄山毛峰是什么茶香
  • 黄山毛峰是什么茶香

  • 黄山是绿茶。它产于安徽黄山(徽州),所以又叫徽茶。它是清光绪年间茶庄谢所创。冲泡后的茶汤色泽饱满呈蓝色,略带黄色,滋味香甜醇厚,茶香清新。在挑选黄山毛峰茶的过程中,可以闻一闻。挑选黄山毛峰茶时,一定要闻一闻茶香。越香的黄山毛峰茶品质越好。但如果茶香较淡或者没有茶香...
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黄山毛峰的冲泡方法
  • 黄山毛峰的冲泡方法

  • 黄山毛峰的冲泡方法:1、准备茶具:冲泡黄山毛峰,适宜选择用透明的玻璃杯、或是白色瓷器茶杯。2、温杯:冲泡黄山毛峰之前,建议大家用温水先烫洗一下茶杯,这样可以起到洗杯,温杯的作用,可以更加有利于冲泡。3、投茶:用玻璃杯冲泡黄山毛峰的话,建议每杯的投茶量在2-3克左右即可,这样...
  • 22005
黄山毛峰怎么保存
  • 黄山毛峰怎么保存

  • 1、炭储藏法:将1千克木炭装入布袋中,以后每隔一两个月更换一次即可。如果木炭吸潮,要先将木炭烧红,冷却后装入布袋,每袋重约1千克;每一两个月要把木炭取出烧干再用。2、塑料袋、铝箔袋贮存法:最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料厚实一点、密度高的较好,不要用有味道或再制的塑...
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