![高粱饴要拉丝才算正宗吗]( "高粱饴要拉丝才算正宗吗")
- 高粱饴拉丝才正宗。高粱饴是一种软糖，也是一种QQ弹弹的。但是现在，虽然市场上经常有高粱饴，但还不够正宗，因为正宗的高粱饴也能拉长丝，甚至不会破碎。所以如果我们买了这样的糖果，只需要用手拉一下就知道这糖果不是正宗的高粱饴，所以对于这样的高粱饴，其实很多人都吃过，知道它很好...
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![不正宗大满足～～糯米烧卖怎么做好吃]( "不正宗大满足～～糯米烧卖怎么做好吃")
- 主食材：糯米50克，梗米30克，干香菇几朵，瘦肉丁200克，白菜帮子丁200克。配料：蚝油一勺，生抽2勺，沙茶酱两勺，高汤一碗，芹菜适量，食用油适量。步骤1:糯米跟梗米混合后提前浸泡，浸泡到手一捏就能碎，上锅蒸30-60分钟摊凉即可。先将其余馅料提前用油爆香炒熟。步骤2:步骤一香味扑鼻，瘦肉丁半熟...
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![正宗广式糯米鸡的做法]( "正宗广式糯米鸡的做法")
- 怎么蒸糯米鸡食材：糯米100克、鸡腿3个、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、荷叶1张、酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒1克、糖1克、盐1克、淀粉3克正宗广式糯米鸡的做法：1、糯米洗净，用清水浸泡8小时；2、姜切末，蒜切末，小葱切葱花；3、鸡腿去骨切丁，放入姜、蒜、2克酱油、蚝油、老抽、料酒、...
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![泡椒凤爪最正宗的做法]( "泡椒凤爪最正宗的做法")
- 泡椒凤爪的做法：腌制工具：玻璃大碗或其它大容器。原料：质量上好的鸡爪一斤、柠檬半个、洋葱半个、芹菜三根、野山椒(即小米椒)两瓶、鲜花椒、桂皮、八角、胡椒粉、大蒜、老姜，其它蔬菜(胡萝卜、莴笋段等清脆的蔬菜均可)适量。制作方法：1、把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破。2...
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![清汤羊肉的正宗做法]( "清汤羊肉的正宗做法")
- 操作方法01首先我们取适量的羊肉，我家一般选用羊排，用清水泡一下，然后剁成块状备用02然后把羊排倒入锅中，放入适量的水，用大火煮开03用勺子把上面的浮末撇去，煮上五分钟左右，然后把羊肉捞出，用清水冲洗一下04然后取一口干净的锅，把羊肉倒入锅中，放入适量的水，可以放入适量的胡椒粉去...
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![如何鉴别正宗金丝皇菊茶]( "如何鉴别正宗金丝皇菊茶")
- 1、看花型：真正好的金丝皇菊泡出来是非常漂亮的，尤其是用玻璃杯泡的时候，从杯壁看宛若一朵盛开的菊花，其花瓣丝状明显，而且不易脱落。如果一朵金丝皇菊用热水一冲花瓣就散落了，那是不合格的，这种不建议选购。2、观汤色：一般来说，金丝皇菊制作工艺特殊，没有添加任何的防腐剂或染色剂...
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![松鼠鱼正宗做法与刀法]( "松鼠鱼正宗做法与刀法")
- 工具/材料草鱼，盐，味精，料酒，蛋黄，淀粉，蒜，番茄酱，白糖，白醋，橙汁，盐操作方法01首先我们在鱼膛顶部切一刀，作为松鼠鱼的头，如图所示02然后我们从鱼骨头中间片开，把鱼骨片除，鱼肉先斜刀45度切（不要切透），再反方向切同样不要切透，如图所示03接着我们把切好的鱼肉清洗干净，加入适量的盐，味精，料酒，...
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![正宗鸡蛋面的做法是什么]( "正宗鸡蛋面的做法是什么")
- 1、锅中加水，烧开后关火，倒入鸡蛋焖五分钟，将香菜葱花切碎，放入碗中，加入酱油、盐和芝麻油。2、捞出鸡蛋，汤倒入碗中，面条下锅煮熟。3、捞出面条，放入碗中，再放入鸡蛋和火腿片即可。...
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![一般来说，现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗]( "一般来说，现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗")
- 支付宝蚂蚁庄园小课堂2021年9月7日每日一题答案是什么？支付宝蚂蚁庄园小课堂每天的凌晨更新一道题目，答对后能领取小鸡饲料，今天的问题是【一般来说，现在正宗的“夫妻肺片”里有肺片吗】？下面小编就给大家带来了正确答案，不清楚的朋友不妨随三大妈小编一起来看看吧。庄园小课堂...
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![盐焗鸡的正宗做法]( "盐焗鸡的正宗做法")
- 盐焗鸡怎么做好吃:食材：三黄鸡1只、盐焗鸡粉1勺、料酒1勺、姜1块、小葱3根盐焗鸡的正宗做法:1、姜切片，小葱挽成葱结；2、三黄鸡洗净沥干，放入盐1勺、料酒1勺抹匀，放入盐焗鸡粉抹匀；3、姜片葱结塞入鸡肚中腌制8小时；4、腌好后的三黄鸡用锡纸包裹，放入蒸锅中蒸45分钟;5、关火焖10分...
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![博山酥锅的正宗做法]( "博山酥锅的正宗做法")
- 操作方法01首先准备一些海带，然后切成小片。02再把猪蹄子宰成小块，用盐水泡一下。03豆腐切块，放入锅中炸至金黄。04准备一点花生米，将莲藕切碎。05最后把这些准备好的东西倒入高压锅中，大火20分钟就可以上桌啦。...
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![正宗湖南特产霉豆腐怎么做]( "正宗湖南特产霉豆腐怎么做")
- 操作方法01先把石膏豆腐放在屋里通风处风干一天一夜，在切成均匀的一小块一小块的，间隔放在干净的菜篮子里。02找一个比菜篮子大的托盘，上面竖两根筷子，放置在菜篮子下面用于盛水分，在菜篮子上面盖一层棉毛巾，然后放置在角落中等它长霉。03把辣椒粉和椒盐按照个人口味混合好，可适...
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![正宗酸梅汤的做法]( "正宗酸梅汤的做法")
- 酸梅汤自制食材：山楂4片，甘草适量，乌梅2颗，桂花少许，玫瑰茄2朵，冰糖适量，陈皮适量正宗酸梅汤的做法：1、将山楂、甘草、乌梅、玫瑰茄、陈皮放入碗中，然后倒入凉水，过滤杂质；2、将洗净后的原料，倒入玻璃壶中然后再倒入开水，慢熬半小时，放入桂花和冰糖调味3、往杯子加入冰块，待凉后倒入杯中...
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![糯米酒正宗的酿制方法怎么做]( "糯米酒正宗的酿制方法怎么做")
- 糯米酒酿制方法：材料：糯米500克，甜酒曲4克。做法：1、将500克糯米洗净，泡水一天一夜，泡至能将米用手捻碎即可，控水，备用。2、取4克甜酒曲，放入200毫升温开水中化匀，备用。3、蒸锅上水，铺上无油的笼布，开火，待水开上汽，将泡好的糯米倒入，盖锅中火蒸二十五分钟，蒸熟后关火。4、将蒸熟的糯米...
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![正宗黄酒有什么做法与配方]( "正宗黄酒有什么做法与配方")
- 黄酒的做法：材料：米10公斤，水9.3公斤，培养曲1公斤，酒药0.28公斤。制作步骤：1、泡米。选择较好的江米或大米，经过淘洗，用普通凉水浸泡8—10小时，沥干后备用。2、蒸饭。将沥干的米上锅蒸至九成熟离火。要求米饭蒸到外硬内软，无夹心，疏松不糊，熟透均匀，熟后不要马上掀锅盖，在锅内把饭放至...
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![四川正宗酥肉做法]( "四川正宗酥肉做法")
- 工具/材料猪肉、葱、姜、蒜、食盐、豆瓣、花椒粉、淀粉、鸡蛋、食用油。操作方法01猪肉洗净，切成粗长条，不可太小也不可太大（太小容易炸没了，太大不易炸熟），再把切好的猪肉放进大碗中备用。02葱姜蒜洗净，然后把葱姜蒜切成末装盘备用。03在切好的猪肉中加入葱姜蒜末、少量食盐和...
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![正宗羊肉串的腌制方法是什么]( "正宗羊肉串的腌制方法是什么")
- 1、羊腿肉洗净，切长条块，将洋葱、生姜切末，鸡蛋打散放在一旁备用。2、把切好的羊腿肉放入盆中，加入盐、味精、鸡精、黑胡椒等调料，加入生姜和洋葱末，顺着同一个方向搅拌均匀。3、加入鸡蛋、生粉和松肉粉，能使口感更为鲜美，继续搅拌，腌制半个小时入味。4、将腌制好的羊肉用竹签串起...
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![承味正宗地三鲜怎么做好吃]( "承味正宗地三鲜怎么做好吃")
- 主食材：土豆150克，青辣椒100克，茄子200克。配料：盐3克，油500毫升，葱花适量，蒜2瓣，耗油6毫升，豆瓣酱6克。步骤1:在菜场买好茄子、土豆、和辣椒。这种圆头的细长辣椒基本上没有什么辣味。还有蒜和小葱。步骤2:茄子切好了之后滚刀切成小块，并浸泡在，含有盐的清水中。（这个地方注意了，为什...
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![烤乳猪的正宗做法]( "烤乳猪的正宗做法")
- 五香精盐涂乳猪腌30分钟，豆酱、腐乳、麻酱、汾酒、蒜泥、白糖25克拌匀涂猪腔20分钟，用烧叉从臂部插入至腮部，上叉后将猪头向上斜放，清水冲洗油污后沸水淋遍猪皮，涂糖醋；将木炭放入烤炉点燃，乳猪上炉用小火烤15分钟，至猪皮呈大红时离火；将烤好的乳猪皮去片，放在盘中，把猪皮放在猪身上...
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![正宗水煮牛肉做法]( "正宗水煮牛肉做法")
- 工具/材料牛肉，葱姜，盐，鸡精，料酒，一个鸡蛋清，淀粉，豆芽，干辣椒，花椒，郫县豆瓣酱，火锅底料，清水，酱油，胡椒粉，芝麻，香菜操作方法01首先，我们将准备好的牛肉用刀切成片，清洗干净02然后我们把牛肉片放入一个碗中，加入适量的葱姜，盐，鸡精，料酒，一个鸡蛋清，抓拌均匀，腌制10分钟03然后我们再放入适量的...
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![貔貅开光的正宗方法]( "貔貅开光的正宗方法")
- 貔貅是一种常见的开运摆件，也是个人配饰当中的网红明星。近年来，越来越多的年轻人开始推崇它为自己的保护神。但是保护神也不是随随便便就可以保护我们的，需要经过特殊的仪式之后才可以，这个仪式指的就是“开光”。一般来说，貔貅开光分为自行开光，自然开光，寺庙开光三种，寺庙开光...
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![正宗宜宾燃面的做法]( "正宗宜宾燃面的做法")
- 操作方法01首先是准备好拌菜，取几粒花生切碎，蒜瓣切碎，宜宾芽菜切碎、切一点葱花、小米椒，还可以取一颗核桃切碎备用，还需要切一点肉末。02然后就是炒肉末，将肉末放入油锅内炒熟，加入适量盐、鸡精、花椒面，然后再加点酱油给肉末上色。03接下来就是调酱料，烧一点热菜油，待其冷一会以...
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![正宗岐山臊子面的做法]( "正宗岐山臊子面的做法")
- 你会做正宗的岐山臊子面吗？接下来小编就教给你做正宗岐山臊子面的方法吧！操作方法01做肉臊子。带皮五花肉切成片，锅内放油，待油热，将八角等调料一并放入油锅内。02豆腐切薄片，在炒锅中煎至两面泛黄。03将鸡蛋摊成薄饼备用。将鸡蛋打入平底锅中，蛋液均匀摊开。04将豆腐块、鸡蛋饼...
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![冷锅串串的正宗做法]( "冷锅串串的正宗做法")
- 冷锅串串的做法：1、熬汤：猪子骨两斤，洗净砸碎；2、老鸭一只，洗净去内脏；3、放入锅内，冷水加至淹没（一切加足冷水，切忌中途添加冷水）。备菜：菜洗净，去根、皮；肉类宜切大片、薄片；午餐肉、火腿肠等切厚片；土豆等切厚片，分别装盘。备味碟：一般准备香油、蒜泥、川崎、酱油、醋等视各自味调用。...
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![糯米酒正宗的酿制方法是什么]( "糯米酒正宗的酿制方法是什么")
- 糯米酒酿制方法：材料：糯米500克，甜酒曲4克。做法：1、将500克糯米洗净，泡水一天一夜，泡至能将米用手捻碎即可，控水，备用。2、取4克甜酒曲，放入200毫升温开水中化匀，备用。3、蒸锅上水，铺上无油的笼布，开火，待水开上汽，将泡好的糯米倒入，盖锅中火蒸二十五分钟，蒸熟后关火。4、将蒸熟的糯米...
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