![平菇发菌期怎么管理]( "平菇发菌期怎么管理")
- 1、严格控光。在发菌期尽量避免光照，尤其是不允许强光照射，目前很多的栽培户对于这项处于无所谓的态度，这样既不科学，而且对平菇发菌极为不利的。平菇在发菌期接受长时间的光照刺激，可使得菌袋一旦完成发菌就会现蕾，根本无法开展出菇时间。正确的做法时在播种后立即进行避光，除...
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![向日葵柄锈菌是细菌还是真菌]( "向日葵柄锈菌是细菌还是真菌")
- 向日葵柄锈菌是真菌。向日葵柄锈菌名为向日葵锈病，由向日葵柄锈菌引起的、发生在向日葵的病害，主要危害叶片、叶柄、茎秆、葵盘等部位。感染了向日葵锈病的向日葵种子，其大小、重量和含油量都显著降低，皮壳率增高。选种时，需要选择抗病性好的种子，有利于种子成活。危害症状：向日...
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![干羊肚菌保质期多久]( "干羊肚菌保质期多久")
- 羊肚菌干货可以存放多久，羊肚菌如何保存？干羊肚菌保存多久1.制干保存，放入密封的袋内或容器，放干燥处可以放上几个月。2.像罐头一样，高温杀菌后密封保存，放干燥处可以放半年左右。虽然说是菇类，但是其实也不难保存，主要懂那些方式就可以的了，每一种方式保存的天数不一样。干羊肚菌...
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![种子发芽期间长霉菌怎么办，如何催芽播种]( "种子发芽期间长霉菌怎么办，如何催芽播种")
- 种子在发芽期间，如果长出了霉菌，可以将生霉菌的种子挑出来。如果其他的种子也有发霉的迹象，可以将种子重新晒干，这样能杀死霉菌，也能利于播种后萌发出苗。种子不饱满、温度较低、空气潮湿、暴露在空气中等原因都会影响到种子发霉，如果想避免种子长霉菌，需要改善养护环境。一、种...
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![乳酸菌是真菌还是细菌]( "乳酸菌是真菌还是细菌")
- 细菌乳酸菌属于细菌，是能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌。它在自然界分布广泛，至少包含18个属，共200多种。除极少数外，乳酸菌绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体的肠道中。1、乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌，属于细菌，乳酸菌...
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![放线菌是真菌还是细菌]( "放线菌是真菌还是细菌")
- 放线菌(Actinomyces)是一类主要呈菌丝状生长和以孢子繁殖的陆生性较强大的原核生物。游动放线菌放线菌是一群革兰氏阳性、高(G+C)mol%含量(>55%)的细菌。放线菌因菌落呈放线状而的得名。1、它是一个原核生物类群，在自然界中分布很广，主要以孢子繁殖，其次是断裂生殖。2、与一...
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![柑橘花期用什么杀菌剂]( "柑橘花期用什么杀菌剂")
- 柑橘在开花的时候，一般使用的杀菌剂是春雷·王铜+苯甲·嘧菌酯，两种药剂配合使用效果是比较好的。施药最好是在上午进行，如果在施药之后赶上下雨的话，需要及时的补药，因为雨水会冲洗掉残留在叶片上面的药液，降低药效。杀菌剂不能和杀虫杀螨的药物同时使用。柑橘花期能不能用乙...
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![酵母菌是真菌吗]( "酵母菌是真菌吗")
- 酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。酵母(saccharomyce)是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞...
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![乳酸菌到底是细菌还是真菌]( "乳酸菌到底是细菌还是真菌")
- 乳酸菌（lacticacidbacteria，LAB），是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。它在自然界分布广泛，至少包含18个属，共200多种。除极少数外，乳酸菌绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体的肠道中。乳酸菌不仅是研究分类、生化、遗传...
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![我国食用菌的发展历史]( "我国食用菌的发展历史")
- 我国是最早栽培食用菌的国家之一，1100多年前已有人工栽培木耳的记载。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部开始。草菇则是200多年前首先在闽粤一带开始栽培，这些技术一直流传至今。自八十年代初期以来，食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在我国得以...
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![松菌怎么长期保存]( "松菌怎么长期保存")
- 1、将松菌切成片状放在阳光下晒干保存。2、将松菌像制作罐头一样，高温杀菌后密封保存，或者直接将松菌放到冰箱中冷冻。3、放到开水中煮五分钟，沥干并加入食盐盐渍保存，也可以用菜叶子将新鲜松菌包裹起来，然后放到阴凉潮湿的环境下保存即可。...
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![乳酸菌饮料过期能干嘛]( "乳酸菌饮料过期能干嘛")
- 乳酸菌饮料过期可以用来护肤，饮料中产生了大量乳酸，它可以软化角质，具有良好的保湿作用。还有可以将过期乳酸菌饮料用来家居物品保养，当皮包、皮鞋、皮沙发失去光亮的时候，可以用过期的酸奶均匀的涂抹在表面之上;另外，将过期乳酸菌饮料冲调浇花也很不错。过期的乳酸菌可以用来...
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![发财树泡多菌灵后晒多久]( "发财树泡多菌灵后晒多久")
- 发财树在泡多菌灵之后，一般都是要经过晾晒处理的，通常需要晾晒2-3天的时间。虽然是要晾晒，但是不要把它直接放在阳光底下，需要放到通风较好的阴凉处，需要将它的伤口晾干。在实际晾晒的过程中，若伤口愈合干燥的快一些，时间就会相对缩短，可能1天就可以栽种了，慢的话则要慢慢等待。金...
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![益生菌菌种菌株号作用表]( "益生菌菌种菌株号作用表")
- 不同的菌株代表不同的作用。大致有发酵乳酸杆菌、短双歧杆菌和罗伊式乳杆菌等等。发酵乳酸杆菌，菌株号CECT5716。这是一种对人体无害的肠道菌群，能够保护人体内有益菌群，具有抗致病菌作用。有助于有助于维持机体对抗原的细胞和体液免疫反应，人体进食后能够调节肠道菌群，提高消...
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![食品发酵菌粉怎样保存]( "食品发酵菌粉怎样保存")
- 1、放置在阴凉干燥处，不过最好可以保持通风，这样空气流通，那么对于发酵菌粉的保存有一定的帮助。2、将发酵菌粉放置在冰箱里，低温对菌粉并不会造成影响，所以放置冰箱也是比较实用的方法。3、将发酵菌粉放置在保鲜盒里面，最好不要被阳光照射，因为阳光的照射会对菌粉有一定的影响，...
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![酵母菌是谁发明的]( "酵母菌是谁发明的")
- 早在公元前3000年，人类开始利用酵母来制作发酵产品。最早在市场上销售的产品是酵母泥，这种产品的特点是发酵速度快，但运输和使用不便，产品的商业化受到了一定的限制。从销售酵母泥算起，把制造酵母作为一种工业来看，酵母工业的发展已有200余年的历史了。酵母已成为世界上研究最...
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![乳酸菌粉过期了有毒吗]( "乳酸菌粉过期了有毒吗")
- 1、乳酸菌粉过期了是有毒的。2、乳酸菌粉过期之后乳酸菌会失活，调节肠道的功能基本上会消失殆尽，乳酸菌的死亡会导致滋生有害菌落，这些都是对人体有害的，如果食用可能会导致食物中毒。...
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![长期喝乳酸菌的危害]( "长期喝乳酸菌的危害")
- 长期喝乳酸菌的危害是会导致体内有大量的乳酸菌，如果体内有大量乳酸菌，很容易打破肠道菌群的平衡，菌群失调，也会影响食物的吸收效果，不同的营养成分，需要不同的细菌分解和消化。因此不建议经常使用。乳酸菌是一种正常的肠道益生菌，有利于消化吸收食物。乳酸菌是一类能利用可发酵...
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![真菌是不是细菌]( "真菌是不是细菌")
- 真菌很微小，能使人生病，但它和细菌有着本质的区别。植物和动物都是由细胞组成的，细胞内都有细胞核。而微生物中只有真菌具有真正的细胞核和完整的细胞器，故又称真核细胞型微生物。细菌仅有原始核结构，无核膜和核仁，细胞器很少，属于原核细胞型微生物，细菌细胞由细胞壁、细胞膜、细...
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![羊肚菌的菌种]( "羊肚菌的菌种")
- 羊肚菌按照其子实体颜色可以分为三个菌种：黑羊肚菌、黄羊肚菌、变红羊肚菌。按照真菌分类学，羊肚菌有三十个种，常见的有：小顶羊肚菌、尖顶羊肚菌、粗柄羊肚菌、小羊肚菌、开裂羊肚菌、高羊肚菌、羊肚菌和硬羊肚菌等。在我国可以实现人工栽培的羊肚菌有4种：梯棱羊肚菌、六妹羊...
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![巴氏灭菌法是谁发明的]( "巴氏灭菌法是谁发明的")
- 巴氏灭菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变酸的问题。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌。营养丰富的啤酒...
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![腊肉发霉是什么霉菌]( "腊肉发霉是什么霉菌")
- 腊肉生长霉菌不一定是黄曲霉素，也可能是其他霉菌毒素。腊肉本身比较干。如果发霉了，很可能已经变质了。不要吃这样的腊肉。腊肉指的是将肉腌制后烘烤或晒太阳而制成的加工肉制品。色泽鲜艳，瘦肉鲜红或暗红，肉有弹性。如果腊肉发霉了，表面会有白色、黄色或绿色的斑点和毛状体，以...
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![羊肚菌菌种]( "羊肚菌菌种")
- 我国现有羊肚菌15种，其中有7个品种比较常见，即小顶羊肚菌、尖顶羊肚菌、小羊肚菌、开裂羊肚菌、高羊肚菌、羊肚菌和硬羊肚菌。羊肚菌在全世界都有分布，中国分布较广。在我国实现人工栽培的羊肚菌有4种，即梯棱羊肚菌、六妹羊肚菌、七妹羊肚菌，其中梯棱羊肚菌占我国栽培菌种的95...
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![干羊肚菌发霉还能吃吗]( "干羊肚菌发霉还能吃吗")
- 干羊肚菌发霉还能吃吗的答案是：不能干羊肚菌发霉不能吃，羊肚菌是形状似羊肚的菌类，具有一定食用和药用价值，放置时间较长可能会发霉。霉菌通常无法通过清洗去除，虽然烹调中的高温可杀死霉菌，但却无法完全破坏霉菌产生的毒素，如果继续吃可能会对机体产生影响。羊肚菌发霉了可能含...
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![酵母菌是真菌还是细菌]( "酵母菌是真菌还是细菌")
- 酵母菌广泛分布于自然界，尤其在葡萄及其他各种果品和蔬菜上更多。比如生产上常用的面包酵母、饲料酵母、酒精酵母和葡萄酒酵母等。酵母菌是重要的发酵素，能分解碳水化合物产生酒精和二氧化碳等。酵母菌是真菌。最常见的真菌是各类蕈类和霉菌以及酵母。常见的大型真菌还有香...
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