![蟹子蒸多长时间最好]( "蟹子蒸多长时间最好")
- 蟹子蒸多长时间最好：三两重以下蟹子水开后蒸15分钟最好，三两到四两之间的蟹子蒸17分钟最好，四两以上的蟹子蒸二十分钟最好，一般是蟹子体重每增加一两，蒸制的时间再增加1分半到2分钟左右，这个时间是螃蟹杀菌、成熟和美味留存之间的一个平衡点。拓展资料：螃蟹的鲜味是最让人着迷的...
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![清蒸蟹子需要多长时间]( "清蒸蟹子需要多长时间")
- 1、清蒸蟹子需要30分钟。2、在冷水时，就把螃蟹放在蒸笼上，放上几片生姜味道更好，等水烧开后，再变成小火蒸20分钟左右，就可杀死里面所有的寄生虫。3、且这个时间里蒸出来的螃蟹肉质鲜嫩、营养丰富、口感颇佳。螃蟹性寒，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。...
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![花蟹和梭子蟹的区别]( "花蟹和梭子蟹的区别")
- 梭子蟹，俗称梭子蟹、白蟹，属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科，是中国沿海的重要经济蟹类。其生长迅速，养殖利润丰厚，已经成为中国沿海地区重要养殖品种。梭子蟹一般在3-5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10-30米的深海，喜在泥沙底部穴居。花蟹头胸甲宽约为长的2倍，梭形，表面具粗糙的颗粒，...
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![梭子蟹的做法]( "梭子蟹的做法")
- 梭子蟹怎么炒好吃:食材：梭子蟹2只，姜1块，葱5根梭子蟹的做法:1.首先将准备好的姜切丝，再将葱切段，把梭子蟹的肉和壳处理好放入盘子里待用。2.锅内倒入油并热均匀，放入切好的姜片和葱，炒好后倒入梭子蟹。3.接着翻炒均匀至蟹壳变红，把做好的成品盛入盘子里就可以了。小贴士：梭子蟹中...
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![梭子蟹母蟹怎么挑选]( "梭子蟹母蟹怎么挑选")
- 1、在选择海蟹的情况下最先留意观查蟹块头，当然是块头大海蟹肉厚。块头小的海蟹一般是在发肓全过程中没获得充裕营养成分的。2、选择海蟹时，要尽可能选择母蟹，母蟹的营养成分高些，更美味可口。辨别公蟹与母蟹的根据是，公蟹腹部上的“外盖”是长条形尖的，母蟹的“外盖”是环形的...
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![梭子蟹产地]( "梭子蟹产地")
- 梭子蟹的产地在日本、朝鲜、马来群岛、红海、中国。梭子蟹适宜养殖在水质干净、水源充足、营养丰富、排水系统好的池塘中。池塘中需要放入适宜的泥土，要求土质疏松、呈沙质。池塘需要定期清理，将池中的水排尽，清除池底过多的淤泥，翻松泥土，使池底被太阳曝晒一天即可。梭子蟹属...
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![梭子蟹种类]( "梭子蟹种类")
- 梭子蟹的种类有银光梭子蟹、矛形梭子蟹、拥剑梭子蟹、远海梭子蟹、纤手梭子蟹、红星梭子蟹、薄氏梭子蟹等。梭子蟹主要产于日本、朝鲜、红海以及我国大部分沿海地区，梭子蟹又叫做三疣梭子蟹，其肉质鲜美、脂膏肥满，可以清蒸，也可以将其作成香辣蟹。银光梭子蟹：光梭子蟹背甲颗粒...
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![梭子蟹蒸多久]( "梭子蟹蒸多久")
- 螃蟹洗干净后放笼屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上，这样做是为了不让里面的汤汁流失，保持鲜度，盖子朝下蒸出来的水分都会保存在盖子里，而不是营养流失。然后把精盐均匀的撒在螃蟹上，不要放味精。如果觉得不放心，可以用一个最简单的测试来看看是否熟了。把螃蟹的盖子打开，看到盖子里的肉...
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![红膏蟹和梭子蟹的区分]( "红膏蟹和梭子蟹的区分")
- 按颜色区分红膏蟹和梭子蟹，浑身膏红的就是红膏蟹，雄梭子蟹是青色，雌梭子蟹是紫褐色。梭子蟹，在有些地方叫“白蟹”。因为头胸甲是梭子形，所以叫梭子。在甲壳的中央有三个突起，所以还叫“三疣梭子蟹”，是节肢动物。雄性脐光滑而尖，螯长大，壳面会带青色；雌性脐圆而有绒毛，壳里面是红色...
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![梭子蟹做法]( "梭子蟹做法")
- 姜切丝，葱切葱段，梭子蟹的肉和壳处理好，放入盘子里，锅内倒入适量油，烧热后，放入切好的姜片和葱翻炒，炒好后，倒入梭子蟹炒匀，炒至蟹壳变红，盛入盘中即可。炒梭子蟹怎么做:食材梭子蟹2只，姜1块，葱2根，食用油梭子蟹的做法:1.首先将姜切片，然后切丝，葱2根切葱段，备用;2.把梭子蟹的肉和壳处理...
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![椰子蟹是什么蟹]( "椰子蟹是什么蟹")
- 椰子蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，不仅对身体有很好的滋补作用，还有抗结核作用，此外，椰子蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。椰子蟹是一种寄居蟹，不仅是最大的陆生蟹类，还是最大的陆生节肢动物。椰子蟹生活于海边附近的热带树林中，腹部脂肪...
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![梭子蟹是飞蟹吗]( "梭子蟹是飞蟹吗")
- 1、很多人都会把梭子蟹误认为是飞蟹，其实梭子蟹跟飞蟹是两种不同的螃蟹，虽然两者看起来是比较相似的，但是绝对不是同一种螃蟹。2、从外观上来看的话，飞蟹从眼睛到两边是那种弧形的而梭子蟹的话是梯形的。3、两者在口感上也是不太一样的，飞蟹吃起来的口感是比较软的而梭子蟹的...
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![梭子蟹的热量]( "梭子蟹的热量")
- 梭子蟹肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克。鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“呛蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切两半炖豆瓣酱，或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐，是沿海一带居民餐桌...
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![什么是椰子蟹]( "什么是椰子蟹")
- 十足目歪尾次目陆生寄居蟹科的代表种，与典型的蟹（短尾次目）有许多不同的地方，如第4对步足变得很小、腹肢不对称等。分布于日本南部，菲律宾，印尼及南太平洋诸岛。中国仅产于台湾省南部（见寄居蟹）。形状很像短尾蟹类。体很大，头胸甲长度可达16厘米以上。体躯和附肢甲壳钙化，坚厚，头胸...
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![大闸蟹和梭子蟹的区别]( "大闸蟹和梭子蟹的区别")
- 梭子蟹和大闸蟹的区别：科属不同、生活环境不同、习性不同。梭子蟹是十足目、梭子蟹科、梭子蟹属下的一类海蟹，而大闸蟹是方蟹科、绒螯蟹属下的一种河蟹；大多数梭子蟹是生活在我国的大部分沿海地区，国外分布在马来群岛、日本、红海等区域，而大闸蟹主要生活在我国的长江流域一带...
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![梭子蟹和白蟹有什么区别吗]( "梭子蟹和白蟹有什么区别吗")
- 梭子蟹和白蟹有什么区别吗的答案是：没有区别梭子蟹在有些地方俗称为“白蟹”，因头胸甲呈梭子形，故名梭子。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍；头胸甲表面覆盖有细小的颗粒，具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起；额具2只锐齿...
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![梭子蟹和海虹蟹的区别]( "梭子蟹和海虹蟹的区别")
- 梭子蟹和海虹蟹的区别1、价格不同，梭子蟹价格高，而海红虹蟹的价格便宜。2、营养价值不同，海虹蟹含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及A族、B族维生素等，营养丰富。而梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。3、产地不同，海虹蟹的产地是胶东沿海、渤海湾，而...
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![梭子蟹的蟹黄是什么样子的]( "梭子蟹的蟹黄是什么样子的")
- 梭子蟹黄外观上看起来有点像咸鸭蛋蛋黄，呈橘黄色，粉质。梭子蟹的黄可以吃，但建议少量食用或不食用。如果吃得过多，会引起腹泻和呕吐，蟹黄位于梭子蟹的腹部，梭子蟹的壳掰开后，蟹壳的一部分靠近嘴巴的位置，有一团鲜黄色的物质，这是梭子蟹的蟹黄。2、梭子蟹母蟹什么时候有黄：8月至11月...
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![飞蟹和梭子蟹的区别]( "飞蟹和梭子蟹的区别")
- 飞蟹是一种海蟹，味道鲜美，营养丰富，那么，飞蟹是梭子蟹吗？梭子蟹和飞蟹有什么区别？梭子蟹因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。飞蟹又叫三疣梭子蟹，学名Portun...
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![梭子蟹是海蟹吗]( "梭子蟹是海蟹吗")
- 梭子蟹是海蟹吗的答案是：是梭子蟹是中国沿海的重要经济蟹类，学名“蝤蛑”，有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形，故名。甲壳的中央有三个突起，所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色；雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，味鲜美，有较高的营养...
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![大闸蟹和梭子蟹哪个好吃]( "大闸蟹和梭子蟹哪个好吃")
- 这两种蟹各有各的鲜美特色，大家在选择的时候，应该根据自己的个人喜好。对我来说的话，认为大闸蟹要比梭子蟹更好吃。秋天是吃蟹的季节，大闸蟹、梭子蟹都是桌上的常见菜肴。最为经典的大闸蟹做法，就是清蒸，不需要任何调味料，只要简简单单地蒸熟，就是一道珍馐美食。这是因为，大闸蟹本...
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![梭子蟹怎么洗]( "梭子蟹怎么洗")
- 梭子蟹又叫“白蟹”，是国内最大的一种螃蟹。梭子蟹不仅脂膏肥满，而且营养价值也很高。梭子蟹和普通螃蟹长得还不太一样。那么购买来的梭子蟹该怎么清洗呢?一起来看看吧!梭子蟹怎么洗:首先准备一个盆，然后在盆中加入清水和白酒;接着将梭子蟹放进去浸泡两个小时左右，以保证梭子...
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![梭子蟹怎么养]( "梭子蟹怎么养")
- 1、准备场地：梭子蟹一般是在池塘里养，要选择水源充足、无污染、小杂鱼虾贝类资源丰富、进排水方便的海区附近的池塘，面积一般以10—20亩的中、小型池塘为宜，池深要在5米以上，池子底质以泥沙质较好，池底要铺沙15公分左右。2、池塘整理：选好池塘后要清塘，主要是清除池底过多的淤泥，...
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![梭子蟹有蟹黄吗]( "梭子蟹有蟹黄吗")
- 梭子蟹有蟹黄，不过这只有母蟹才有，公蟹是没有蟹黄的。另外，蟹黄是日积月累而来的，需要具有一定的大小才能形成蟹黄，所以还没有完全成熟的母梭子蟹也没有蟹黄。梭子蟹生长时间越长，蟹黄就会越多，一般2-3年的梭子蟹母蟹的蟹黄才算比较多。梭子蟹蟹黄在什么地方:梭子蟹蟹黄的位于梭...
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![椰子蟹能吃吗]( "椰子蟹能吃吗")
- 椰子蟹是一种寄居蟹，能长到1米长，不仅是最大的陆生蟹类，也是最大的陆生节肢动物。椰子蟹体型硕大，体重最高可达6千克，椰子蟹的外壳坚硬，有两只强壮有力的巨螯，椰子蟹善于攀爬笔直的椰子树，因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳，以吃其中的椰子果肉而得名。椰子蟹以其肉质鲜嫩...
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