梭子蟹和海虹蟹的区别

梭子蟹和海虹蟹的区别

1、价格不同，梭子蟹价格高，而海红虹蟹的价格便宜。

2、营养价值不同，海虹蟹含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及A族、B族维生素等，营养丰富。而梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。

3、产地不同，海虹蟹的产地是胶东沿海、渤海湾，而梭子蟹大陆沿海皆有分布。

扩展资料

梭子蟹，有些地方俗称白蟹。因头胸甲呈梭子形，故名梭子。甲壳的中央有三个突起，所以又称三疣梭子蟹，属于节肢动物。雄性脐尖而光滑，螯长大，壳面带青色，雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色，或有斑点。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值，且适宜于海水暂养增肥。

头胸甲梭形，宽几乎为长的2倍，头胸甲表面覆盖有细小的颗粒，具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起，额具2只锐齿，前侧缘具9只锐齿，末齿长刺状，向外突出。螯脚粗壮，长度较头胸甲宽长，长节棱柱形，雄性长节较修长，前缘具4锐棘。