![瓷锅能在电磁炉上用吗]( "瓷锅能在电磁炉上用吗")
- nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;陶瓷锅能在电磁炉上用，但是注意要把外面的水分擦干，而且陶瓷锅里要保证有水。...
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![砂锅和瓷锅有什么区别]( "砂锅和瓷锅有什么区别")
- 1、材质传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成。陶瓷锅用料考究，一般由某种不怕冷热温差的陶瓷材质所铸造。2、外观砂锅是陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生。陶瓷锅摸起来质感粗糙，造型也比较朴拙。3...
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![瓷碗可以直接放在锅里蒸吗]( "瓷碗可以直接放在锅里蒸吗")
- 1、直接放进去蒸并不会产生什么问题，瓷碗本身在制作的过程中就要接受1000-1200℃的高温，而蒸锅中水汽蒸腾的温度只有100℃，不会对瓷碗产生不好的影响。2、好的陶瓷碗摸起来会有凹凸和顺滑的感觉，整体外观上并没有缺口，而且在光线的照射下也没有气孔，最重要的是质量上乘的瓷碗敲...
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![珐琅锅掉瓷怎样修补]( "珐琅锅掉瓷怎样修补")
- 可以购买搪瓷修补剂进行修补。珐琅涂层铸铁锅，简称珐琅锅，因为珐琅即搪瓷，所以也叫珐琅瓷，是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。珐琅锅掉瓷怎样修补锅掉瓷可以购买搪瓷修补剂进行修补。珐琅涂层铸铁锅，简称珐琅锅，因为珐琅即搪瓷，所以也叫珐琅瓷，是涂烧在金属底坯表面上的无机...
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![砂锅和陶瓷锅的区别]( "砂锅和陶瓷锅的区别")
- 砂锅和陶瓷锅是居家生活常见的两种锅，那么是什么呢?哪个煲汤更好喝呢?和小编一起来了解一下吧!一、材质传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成。而陶瓷锅用料考究，一般由某种不怕冷热温差的陶瓷材质所铸造。二、外观砂锅是陶土和...
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![空气炸锅可以用陶瓷碗吗]( "空气炸锅可以用陶瓷碗吗")
- 空气炸锅可以放瓷碗吗空气炸锅可以使用陶瓷碗，在挑选陶瓷碗时选择材质比较厚的条陶瓷碗，不要选择骨瓷碗，骨瓷碗的材质特别薄，在高温的作用下会出现破裂的情况。空气炸锅在厨房中比较常见，属于电器中的一种，空气炸锅能够烹饪美食使用比较方便简单，很多小伙伴在生活中会使用空气炸...
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![陶瓷锅糊锅怎么处理]( "陶瓷锅糊锅怎么处理")
- 1、用香灰（蚊香，檀香均可），先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥。2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开（不要烧干），锅的糊底很快就会去掉。3、挑选几个...
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![搪瓷锅使用要注意什么]( "搪瓷锅使用要注意什么")
- 1、对于刚买回的搪瓷锅，在清洗时，不要将它长时间的泡在水里，这样会容易使它的金属配件生锈，通常泡个2分钟左右即可。由于有的搪瓷锅的耐酸碱性差，因此也不可将它长时间泡在水里，这样容易对搪瓷锅造成损坏。2、在使用搪瓷锅时，不可空烧，要先往锅里倒入适量的水或油，才能开火加热。...
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![陶瓷锅烧焦了怎么清洗]( "陶瓷锅烧焦了怎么清洗")
- 1、用香灰（蚊香，檀香均可），先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。注意平时积累的香灰一定要保持干燥，这种方法也可以处理搪瓷锅和沙锅锅底的痕迹，很管用的。2、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉...
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![电炖锅是陶瓷的好还是紫砂锅好]( "电炖锅是陶瓷的好还是紫砂锅好")
- 电炖锅是陶瓷的好还是紫砂锅好的答案是：紫砂锅好紫砂锅富含人体所需的多种元素，具有很强的保健功能，具有保温性能好、升温均匀等特点，可适用于炖煮、煲汤等。从安全性的角度来考虑，紫砂锅是不含任何化学涂料的，其中富含人体所需的微量元素，具有保健功能。紫砂锅里含有丰富的原谅...
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![搪瓷锅的优点有哪些]( "搪瓷锅的优点有哪些")
- 1、导热快，受热均匀。搪瓷锅虽然预热要比普通锅慢，但它在预热完成后能保持稳定的热度，即使用小火也能快速烹饪好食材，总体计算起来比普通锅烹煮时间要缩短不少。再者，它受热均匀，基本不产生油烟，也不产生焦糊。2、一锅多用，颜值超高。搪瓷锅像一位拥有魔法的小仙女，既可以上明火，用...
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![搪瓷的杯/锅有毒吗]( "搪瓷的杯/锅有毒吗")
- 无毒。搪瓷主要有两个组成部分：搪瓷用的金属材料和瓷釉（无机玻璃质材料）。就是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料。1、搪瓷制品不仅安全无毒，易于洗涤洁净，可以广泛地用作日常生活中使用的饮食器具和洗涤用具，而且在特定的条件下，瓷...
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![空气炸锅可以放瓷碗吗]( "空气炸锅可以放瓷碗吗")
- 空气炸锅可以放瓷碗吗的答案是：可以空气炸锅可以放瓷碗，但是放入瓷碗后，空间会变得更小。空气炸锅内部的温度比较高，不建议放入骨瓷碗，可以选用材质偏厚的瓷碗，或是不锈钢材质的碗放置。使用空气炸锅时，需要按照说明书进行操作，这样能更好的保证安全。空气炸锅，是一种可以用空气来...
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![陶瓷碗可以放锅里蒸吗]( "陶瓷碗可以放锅里蒸吗")
- 陶瓷碗可以放锅里蒸。陶瓷通常是在高温情况下制作而成的，耐热性极佳，能够承受蒸煮的时候不断上升的高温，且也不会析出什么对人体有害的物质，不过在取出来之后不好能直接放到金属或者大理石台面上，否则会容易炸裂。...
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![陶瓷锅使用禁忌有哪些]( "陶瓷锅使用禁忌有哪些")
- 1、刚买来的陶瓷锅在第一次使用的时候，最好先将锅内装满清水，放3到5分钟左右，去除内部的杂志，然后再把陶瓷锅擦干净再使用，陶瓷锅内壁的线控具有一定的吸水性能，这样放置后才能健康的使用，但需要注意浸泡的时间不能太长。2、在使用陶瓷锅的时候需要注意想要在陶瓷锅中放水然后才...
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![搪瓷锅的危害]( "搪瓷锅的危害")
- ：nbsp;nbsp;搪瓷表面的彩釉层含有重金属铅，烹饪时，尤其烹饪酸性食物，会少量析出，铅进入人体后很难排出，富集到一定程度，便会发病，最典型的是血液疾病。搪瓷是将无机玻璃质材料通过熔融凝于基体金属上并与金属牢固结合在一起的一种复合材料。旧称珐琅。搪瓷有金属固有的机械强度和...
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![白陶瓷锅烧黑了怎么办]( "白陶瓷锅烧黑了怎么办")
- 1、牙膏。如果是锅的外面有黑褐色的东西，可以直接把烧黑的地方涂上牙膏，然后用抹布直接在蹭几下，基本上黑色的部分就会掉了。2、五洁粉。不论是锅的里边有黑色的烧黑部分还是锅的外面有烧黑的部分，撒上五洁粉，然后用软布直接使劲来回蹭几下。就可以把黑色去掉。3、煮酸性食物...
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![瓷碗上锅蒸会不会爆炸]( "瓷碗上锅蒸会不会爆炸")
- 不会爆炸的。瓷碗本身在生产过程中必须承受1000-1200°C的高温，而蒸锅中水蒸气的温度仅为100°C，所以上锅蒸不会对瓷碗产生不良影响，更不会爆炸。尽管可以将瓷碗直接放入锅中蒸煮，但取出时请勿直接将其放在大理石桌或台面上，以免产生较大的温度反差，否则可能导致瓷碗底部破裂。...
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![搪瓷锅使用禁忌有哪些]( "搪瓷锅使用禁忌有哪些")
- 1、切忌空烧和冷热剧变。使用前，锅内要先放油或水，然后再加热。按规定的热稳定性标准，烧锅能适应320摄氏度下降到20摄氏度的温差变化，超过这个范围，容易爆裂碎瓷。2、用瓷碗蒸物时，应用蔑竹隔垫，否则碗底圈内的水会先干掉，造成脱瓷。若用平底搪瓷碗蒸物，就不会有脱瓷现象。3、烧锅...
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![陶瓷锅和砂锅的区别是什么]( "陶瓷锅和砂锅的区别是什么")
- 1、使用原材料不同：砂锅主要是由不易传热的石英、长石、粘土等配料混合制成的陶瓷制品，而陶瓷锅的原材料就没有砂锅那么复杂，主要是以不同性质的粘土为主，经过成型、干燥、烘培等工艺流程而制成。2、密封性不同：两者相比较，陶瓷锅的密封性会更加的好一些，因为它的盖子和锅体是紧...
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![陶瓷炒锅怎样保养]( "陶瓷炒锅怎样保养")
- 1、不适用金属铲，为保证锅具的使用寿命，建议使用木铲。2、清洗锅具时应用温水，或待锅具自然冷却后清洗，应避免使用大量冷水冲洗热锅。若遇顽固污渍，经水浸泡后用硬毛刷清洗即可。3、在使用过程中，食物因烧糊而产生的烟和白糖的焦烟以及水蒸气等属于正常现象。4、锅具长时间使用...
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![空气炸锅能用瓷碗吗]( "空气炸锅能用瓷碗吗")
- 空气炸锅能用瓷碗，空气炸锅内放入瓷碗不会有很大影响，瓷碗是用高温材料制作而成的，放入高温的空气炸锅内不容易分析出有害物质，也不容易炸裂。空气炸锅能用瓷碗吗的问题，答案是可以的，可以放心将瓷碗放入空气炸锅内使用。1、空气炸锅的原理是利用空气代替热油来加热食物，放入瓷...
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![陶瓷锅的优点有哪些]( "陶瓷锅的优点有哪些")
- 1、抵抗温差，结实耐用。一些玻璃陶瓷锅的物理特性可达500℃的耐热温差，可以经由冰箱直接进烤箱、瓦斯炉、微波炉而不变形，龟裂或破碎，也不会流失釉彩而失去光泽度。玻璃陶瓷锅的内壁、外观则更为光滑，不残留异味，也拒绝了传统砂锅、陶锅易附着污渍、焦黑的缺点。2、聚热功能强...
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![陶瓷锅和砂锅的区别]( "陶瓷锅和砂锅的区别")
- 砂锅结合陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生，北方多制汤，南方称为煲。现在日本，却流行用砂锅做各种料理，新一代的砂锅不但可以蒸煮炒，甚至可以用来烤pizza。陶瓷锅耐高温，再加上锅口小，散热慢，焖煮的时间短些。要注意火候的应用，火不宜过于猛烈，以防瓦锅...
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![如何保养陶瓷锅]( "如何保养陶瓷锅")
- 1、用4%的食醋水浸泡煮沸。因为有的陶瓷在烧制前要上色，一般的上色原料是化工原料，多多少少会含有一些对人体健康有害的物质，加热煮沸可以清除大部分陶瓷煲表面的有害物质。2、用淘米水清洗。淘米水中含有的微小粒子可以堵塞住陶瓷煲细微的孔眼，从而防止渗水，以达到延长使用寿...
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