![西瓜是蔬菜类还是水果类]( "西瓜是蔬菜类还是水果类")
- 西瓜是蔬菜类还是水果类有很大争议。水果指的是开花后结出果实，果实里面含有种子的植物，这样的被称为水果，而西瓜符合这个定义，应该属于水果。而蔬菜指的是一年生的草本植物结出的果实属于蔬菜，西瓜也符合这个条件，这样分类的话西瓜就被划分为蔬菜了。西瓜是水果还是蔬菜西瓜是...
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![玉米属于蔬菜类吗]( "玉米属于蔬菜类吗")
- 玉米属于蔬菜类吗的答案是：严格来说玉米并不属于蔬菜类。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。严格来说玉米并不属于蔬菜类，属于一种粮食，粗粮。玉米富含丰富的膳...
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![瓜果蔬菜类可用什么消毒液浸泡消毒]( "瓜果蔬菜类可用什么消毒液浸泡消毒")
- 瓜果蔬菜类可用0.2~0.5%的过氧乙酸溶液浸泡消毒，不同的果蔬可以用不同的消毒液消毒，且消毒时间也不同，从市场买回来的瓜果蔬菜，可以放在淡盐水或者是碱水中清洗消毒；高锰酸钾可以用于瓜果蔬菜的消毒，但需浸泡五分钟以上，还可以使用94消毒液。瓜果蔬菜不能直接食用，需将其洗干净后...
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![菌类蔬菜有哪些]( "菌类蔬菜有哪些")
- 菌类蔬菜有很多种，比较常见的就是木耳、银耳、桂花耳、平菇、香菇、草菇、茶树菇、鸡腿菇、金针菇等，其实菌类的蔬菜还有很多，不过这几种是相对普遍的。菌类的植物生活环境不但广泛，结构也是很简单的，它是没有根、茎和叶子的，而且也不具有叶绿素。木耳香菇平菇常见的菌类蔬菜有...
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![蔬菜种类有哪些]( "蔬菜种类有哪些")
- 蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分。在所食的蔬菜中，有根(如萝卜、胡萝卜、豆薯、葛等)；茎(如马铃薯、芋、莴苣、榨菜)；叶(如小白菜、大白菜、韭菜、甘蓝)；花(如花椰菜、金针菜)；果即种子(如黄瓜、茄子、菜豆、毛豆)；菌类的子实体等。蔬菜种类有哪些蔬菜的种类有叶菜类、根茎...
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![蔬菜的具体种类]( "蔬菜的具体种类")
- 蔬菜的种类大致包括五种，分别是：叶菜类、根茎类、瓜类与茄果类、鲜豆类、菌类等。蔬菜其实是所以可以食用的植物或菌类的概括性称呼，所以，如果要细分，而且是对照专业化的“生物学分类”方法来划分的话，蔬菜种类其实还可以再加上“芹菜类”、“白菜类”、“甘蓝类”、“绿叶菜类...
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![豆角属于什么类蔬菜]( "豆角属于什么类蔬菜")
- 豆角属于荚果类。是的一年生蔬菜。豆角的适应性强，既可以露地栽培，也可以保护地种植，同时还可以周年生产，四季上市，这类蔬菜的特点是种子繁多，人们通常是食用它的果实。豆角是夏天盛产的一种蔬菜，通常为长管状，脆性好，通身呈现绿色。内富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，维生素B和...
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![根茎类蔬菜]( "根茎类蔬菜")
- 所谓根茎类蔬菜就是指使用部分为根或者茎，比如莲藕、木薯、马铃薯、甘薯、山药、芋头、菊芋、半夏、甘露子（草石蚕）、姜、洋葱、荸荠、萝卜等。根茎类食物，农药残留较低，更利于身体健康。拓展一、土豆：土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃，它...
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![根茎类蔬菜有哪些]( "根茎类蔬菜有哪些")
- 所谓根茎类蔬菜就是指使用部分为根或者茎，目前我们常见的根茎类蔬菜有这样几个。一、土豆土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃，它和玉米，稻谷，高粱和小麦并成为世界的五大作物。二、山药山药又称土薯，怀山药，白山药等。它的根茎为棒状，最长可...
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![茄子属于什么类蔬菜]( "茄子属于什么类蔬菜")
- 茄子属于茄科，是管状花目下的一科植物，约有80属，3000种，广布于热带及温带地区，主产美洲热带。我国有25属，约115种，各省均有分布。下面我们就来盘点一下茄科蔬菜有哪些。茄科蔬菜是指茄子之类的蔬菜，主要包括有紫色茄子、青色茄子、番茄、辣椒以及马铃薯等种类。这些蔬菜都是含有...
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![辣椒属于什么类蔬菜]( "辣椒属于什么类蔬菜")
- 1、辣椒属于茄果类蔬菜，辣椒又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年生草本植物。2、果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素...
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![蔬菜6大种类]( "蔬菜6大种类")
- 蔬菜的6大种类是：叶菜类、根菜类、瓜果类、菌类、调料类、豆荚类。叶菜类包括：芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、莲花白、苋菜等等。根菜类：芦笋、茭白、胡萝卜、牛蒡、竹笋、冬笋、莴苣。瓜果类：黄瓜、栉瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦。...
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![秋葵属于什么类蔬菜]( "秋葵属于什么类蔬菜")
- 秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄。属于茄果类蔬菜。它的可食用部分是果荚，果荚又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。秋葵原产于非洲，20世纪初引入我国，一般4102种植于南方地区，被称1653为植物黄金。秋葵含有丰富的维生素和矿物质。具有增强机体抵抗力，维...
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![根茎类蔬菜包括哪些]( "根茎类蔬菜包括哪些")
- 无机盐也是人体御寒的重要物质，据国外的一项研究显示，人怕冷与机体内缺乏某种无机盐成分有关，而根茎类蔬菜中含有大量的矿物质。因此，冬天多吃胡萝卜、生姜、马铃薯、山药、莲藕、芋头等根茎类蔬菜，可以增强御寒能力。根据国外的一项研究，人们对寒冷的恐惧与体内缺乏某些无机盐...
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![蔬菜的种类]( "蔬菜的种类")
- 约有20多个科，但常见的一些种或变种主要集中在8大科：十字花科、伞形科、茄科、豆科、葫芦科、百合科、菊科、藜科。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。食用价值:蔬菜的营养...
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![叶菜类蔬菜有哪些]( "叶菜类蔬菜有哪些")
- 叶类蔬菜有大白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、小白菜、青菜、甘蓝、生菜、韭菜、韭黄、蒜苗、芹菜、菠菜、龙须菜、油麦菜、空心菜、茼蒿、苋菜、冲菜、贡菜、芥兰、芥菜、娃娃菜、小茴香菜、木耳菜、雪里蕻、塌棵菜、香椿、豆苗等。大白菜原产于中国，19世纪...
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![蔬菜种类]( "蔬菜种类")
- 生活中蔬菜品种有非常多，其中占主导部分的就是叶菜类蔬菜，人们主要是吃这种蔬菜的叶子，常见的有白菜、油麦菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、葱、卷心菜、葱、上海青、芹菜等，这类蔬菜属于最为常见的一类。根茎类蔬菜主要是吃茎叶以下的部分，通常这类蔬菜都是长在土壤里面，在生活...
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![豆芽是蔬菜类吗]( "豆芽是蔬菜类吗")
- 豆芽是蔬菜类。豆芽又叫做银芽、芽苗菜、芽心、大豆芽等，是各种谷类、薯类以及豆类培育出来的“芽菜”，且能够食用的“芽菜”，也叫作活体蔬菜。芽苗菜的品种繁多，营养丰富，是我们生活中常见的一种蔬菜，食用的部分就是下胚轴。我们常见的豆芽有荞麦芽苗菜、花椒芽苗菜、相思豆芽...
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![蔬菜有哪些种类]( "蔬菜有哪些种类")
- 生活中蔬菜品种有非常多，其中占主导部分的就是叶菜类蔬菜，人们主要是吃这种蔬菜的叶子，常见的有白菜、油麦菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、葱、卷心菜、葱、上海青、芹菜等，这类蔬菜属于最为常见的一类。根茎类蔬菜主要是吃茎叶以下的部分，通常这类蔬菜都是长在土壤里面，在生活...
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![花科类的蔬菜有哪些]( "花科类的蔬菜有哪些")
- 花科类的蔬菜有：卷心菜、绿菜花、花椰菜、大白菜、青菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜、萝卜、芝麻菜、西洋菜、芜菁、芥菜、大头菜、小白菜、诸葛菜等。十字花科，十字花目十字花科植物。其根有时膨大成肥厚的块根，茎直立或铺散，叶有二型，基生叶呈旋叠状或莲座状，茎生叶通常互生，通常无托...
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![各类蔬菜如何烹饪]( "各类蔬菜如何烹饪")
- 蔬菜的品种多种多样，不同的蔬菜利用不同的烹饪方法，才可能最大的保留其营养的元素，所以根据权威的网站登出的最新文章，我们可以知道不同蔬菜有6种最好的吃法。适合盐水煮的青菜。玉米，青豆，豌豆以及土豆这些蔬菜是非常适合水煮的，进行水煮蔬菜的时候最重要的是不要煮的过于狠，而...
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![土豆属于什么类蔬菜]( "土豆属于什么类蔬菜")
- 土豆属于茄科类蔬菜，土豆是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。拓展资料：土豆可供烧煮作粮食或蔬菜。但块茎体积大，含水量高，运输和长期贮藏...
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![瓜类蔬菜有哪些]( "瓜类蔬菜有哪些")
- 瓜类蔬菜有：冬瓜、黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点，有降低血压、保护血管的作用。瓜类蔬菜含水量丰富，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高质量的水。1、种类：（1）凉瓜凉瓜和苦瓜属于同一品种，南方多产凉瓜，北方多产苦瓜，凉瓜的颜...
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![荤指的是肉类还是蔬菜]( "荤指的是肉类还是蔬菜")
- 荤这个字起源于佛教，戒荤原意是指不吃葱蒜韭菜芫荽等有刺激性蔬菜。现在我们所说的荤菜通常是吃的肉类食物。从上可知，最早的荤并不是指肉，可以从字上看出来。荤腥应该分开看。腥：指肉类。包括天上飞的、地上走的、水里游的以及各种幼仔及禽卵。腥味，伤生害命，损慈悲心。人们将...
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![已婚女人梦见各类蔬菜]( "已婚女人梦见各类蔬菜")
- 已婚女人梦见各类蔬菜，意味着原本很好的东西，在这两天都有点过了。勤奋的孩子，这两天会被认为是只会读书的闷蛋，坚持原则的人，会被认为是固执的家伙，气氛有些夸张的这两天，你不应该把批评当成是真的。凡事都有正反两面，看你如何去看待而已。稍微放松一下自己的打算，到头来往往会变...
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