![玫瑰茄是啥东西]( "玫瑰茄是啥东西")
- 玫瑰茄是一种草本植物，是锦葵科、木槿属下的一种植物。玫瑰茄植株高可达到两米，茎呈淡紫色，无毛，叶异型，下部的呈叶卵形，不分裂，上部的呈叶掌状，三条深裂，裂片呈披针形；花生于叶腋，红色，肉质，呈披针形；蒴果呈卵球形，直径大概为1.5厘米，密被粗毛；种子呈肾形，无毛，花期是在夏天和秋天之间。该...
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![茄子的茄拼音怎么拼]( "茄子的茄拼音怎么拼")
- 茄的拼音：jiā、qié部首：艹释义：〔～子〕一年生草本植物，花紫色。果实一般为紫色，也有白色或绿色的，可食，如“拌～泥”。〔番～〕一年生草本植物，花黄色。1、果实圆形，熟时红、黄色。2、亦称“西红柿”，可食。3、笔画：横、竖、竖、横折钩、撇、竖、横折、横。4、扩展资料：相关组词：倒茄[dǎ...
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![长茄子和圆茄子的区别是什么]( "长茄子和圆茄子的区别是什么")
- 1、口感不同：这两个茄子所含的水分略有不同，所以口感也会有一点差异，长茄子含有的水分比圆茄子多一点，而且长茄子的纤维较细，圆茄子相比起来纤维粗些，所以口感吃起来也比较硬，没有长茄子那么软滑，对大部分人来说，长茄子口感更好一点。2、做法差异：由于两种茄子质感带来的一些差异，在...
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![黄番茄和红番茄的区别]( "黄番茄和红番茄的区别")
- 功效不同西红柿中最重要的营养素莫过于番茄红素，它以强大的抗氧化功效和预防癌症功能而著称。红色西红柿不仅含有番茄红素，同样也含有一部分胡萝卜素，对预防癌症，以及保护眼睛和皮肤均有好处。而黄色西红柿，含有少量的胡萝卜素，几乎不含番茄红素。西红柿的营养价值西红柿既是美...
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![普罗旺斯番茄是水果番茄吗]( "普罗旺斯番茄是水果番茄吗")
- 属于水果番茄。国内蔬菜种植的最佳番茄应该是普罗旺斯，这是一个从荷兰引进的品种。它生长迅速，植株生长旺盛，果实生长均匀，头部端正美丽，颜色自然、健康、红润，最重要的是它独特的沙浆味道。这种粉末特别美味，比普通西红柿更美味，更有营养！因此深受人们的喜爱，被广泛种植，在市场销售...
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![茄子是蔬菜吗]( "茄子是蔬菜吗")
- 1、茄子是蔬菜。且在生活中是主要的食鲜蔬菜之一，非常常见，市面上售卖的茄子一般有长茄、圆茄和矮茄等多种不同的种类，以长茄最为常见，其外皮中含有大量的维生素和营养物质，因此也是颇为受欢迎的一种常见蔬菜。2、茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均...
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![番茄是不是水果]( "番茄是不是水果")
- 根据《韦氏词典》，果实通常指“种子植物的可食用繁殖体”。《韦氏词典》博客上的一篇文章给出了更简单的释义：“果实是长在植物上、能够将植物种子带到外面的部分。”这个定义包含了苹果、番茄等任何有种子的植物部位。从科学意义上讲，黄瓜、辣椒、南瓜、牛油果都属于果实。...
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![红烧茄子用豆瓣酱还是番茄酱]( "红烧茄子用豆瓣酱还是番茄酱")
- 红烧茄子可以用豆瓣酱炒，也可以用番茄酱炒，主要看个人的做法和口味喜好。调味看个人喜好，鱼香汁、咸鲜味、豆瓣酱、肉末、豆角等等，随便自己喜欢，出锅前尝一口就行。红烧茄子的做法因人而异，但是万变不离其宗，想要烧茄子好吃，基本步骤不能缺，还要有搭配伴侣西红柿的加入，如果可以接...
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![什么是雪茄烟]( "什么是雪茄烟")
- 用雪茄型烟叶包卷成形的烟制品。由芯烟用内包皮卷成内胚，再用外包皮叶片包卷而成。具有香味浓郁、余味微苦、飘香长久的特点。沿革雪茄烟初始为自卷自吸，逐渐有粗制小雪茄商品。1717年在古巴建立了第一个制造雪茄烟的工厂。中国最早的生产厂为建于1899年的湖北宜昌茂大公司...
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![茄子是发物吗]( "茄子是发物吗")
- 发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。中医...
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![番茄是不是西红柿]( "番茄是不是西红柿")
- 栽培番茄的祖先是樱桃番茄。墨西哥较早驯化栽培，1523年，番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550年前后传到意大利，1575年相继传到英国和中欧各国，当时作为观赏植物，18世纪中叶始作食用栽培。番茄品种繁多，主要栽培的品种有毛粉802、渝抗4号、渝抗5号、秦粉二号、西粉二号、西粉三...
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![红烧茄子用圆茄子还是长茄子]( "红烧茄子用圆茄子还是长茄子")
- 可以用圆茄子，也可以用长茄子。我们常见的茄子有圆茄子和长茄子，看似都是外皮均为紫色的茄子，但它们从口感和做法上来讲还是有区别的，长茄子比圆茄子水分大，口感偏软，比较适合蒸着吃或者烤着吃，常见的凉拌茄子和烤茄子就是以长茄子为原料制作出来的。圆茄子水分略少，硬度比长茄子...
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![鱼香茄子用长茄子还是圆茄子]( "鱼香茄子用长茄子还是圆茄子")
- 一般优先选用长茄子，如果没有长茄子，也可以用圆茄子。目前市场中最常见的茄子从外形上分为圆茄、长茄和矮茄三种：圆茄：外形圆润，颜色有紫黑、紫红、浅红等，茄肉紧致细嫩，而且皮薄，最适合用来制作烧茄子；长茄：外形呈长条状，颜色有紫色和青色，茄肉较为松软而且细嫩皮薄，适合炒和烧。矮茄...
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![海茄子是什么]( "海茄子是什么")
- 海茄子一般指的是海参，又叫黄玉参。海参是一种无脊椎动物，属棘皮动物们，海参纲，又被人们称为海鼠。海参虽然是圆筒状，但它的粗细、大小、形状会随着品种的不同具有一定的差异性。人们常见的大型、可食用的海参一般呈圆筒状，比较粗壮，它们的背面有疣足，腹背有许多管足。海参的种类...
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![茄子是果实吗]( "茄子是果实吗")
- 茄子是果实，它是属于浆果类的果实。茄子是我们平时生活中常见的蔬菜，它喜欢生长在采光好的环境中，充足的日照条件能够使它生长的更加健壮，发育的会更好，而且也能提高果实的产量，色泽也能更好。它在保水保肥的土壤中会生长的更好，尤其是在果期，更需要充足的养分和水分。茄子的果实...
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![小番茄和大番茄的区别是什么]( "小番茄和大番茄的区别是什么")
- 1、售价上。小番茄还有名字叫做圣女果，一般大家是把小番茄当做水果来吃的。而大番茄的话，平时会主要用于烹饪，也有可能用来做凉拌。在售价上，一般情况下是圣女果的价格更高一点。2、从营养价值上来说，小番茄的营养价值更高，其中小番茄的叶酸含量远远高于大番茄，还有就是钾元素也...
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![番茄是什么]( "番茄是什么")
- 番茄就是我们常说的西红柿，是一种茄科番茄属植物。番茄又名番柿、西红柿、小番茄、小西红柿、狼茄等，原产自南美洲，17世纪后期传入中国。据《广群芳谱》记载：“一名六月柿，茎似蒿。高四五尺，叶似艾，花似榴，一枝结五实或三四实，草本也，来自西番，故名。”一句话将番茄的形态特征、植株...
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![青茄子和紫茄子的区别是什么]( "青茄子和紫茄子的区别是什么")
- 1、品种不同。紫茄子要比绿茄子有营养，如果同类蔬菜，是紫色的表皮的要比其它颜色的有营养，同比紫色的元葱要比白色的元葱好。紫茄子又叫做绿梭，俗称矮瓜，是一种紫色的含浆瓜果，肉内有瓤，瓤里有芝麻状的粒子，各地都有出产，入秋后更为糯而甜。青茄子是茄科茄属一年生草本植物，热带为...
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![番茄沙司和番茄酱的区别是什么]( "番茄沙司和番茄酱的区别是什么")
- 番茄沙司和番茄酱的区别在于：1、加工不同。番茄沙司是番茄酱加入食盐和糖在色拉油中炒熟制成，它可以直接作为食物的配料，是比番茄酱更加丰富的酱料。2、口味不同。番茄沙司有多种口味，最常见的有大蒜口味，甜椒口味，辣椒口味，海鲜口味。番茄酱保留更原始的番茄口感，没有增加太多调...
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![番茄烧茄子的做法]( "番茄烧茄子的做法")
- 主食材：茄子一个，青椒两个，西红柿一个。配料：生抽一勺，蒜碎适量，葱适量，香醋一勺，番茄酱一勺，蚝油一勺，老抽半勺，白糖一勺，盐半勺，淀粉一勺，水半碗。步骤1:茄子去皮切滚刀块步骤2:青椒切块步骤3:西红柿切块步骤4:茄子放两大勺淀粉步骤5:拌匀步骤6:按上材料调个料汁步骤7:油温7成热下锅...
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![茄子番茄能一起吃吗]( "茄子番茄能一起吃吗")
- 茄子跟番茄是可以放在一起吃的。这两种食材放在一起吃是不会影响到彼此的营养价值，也不会产生化学反应，可以放心食用。茄子是夏天非常受欢迎的蔬菜,不仅味道可口,而且营养丰富。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。它所富含的维生素A原,在人体内转化为...
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![水茄是什么植物]( "水茄是什么植物")
- 水茄是茄科茄属的灌木，高有时能达到3米左右。多是生长在热带地区，尤其是荒地，路旁或者灌木丛中。在我国的云南，广东，广西，台湾等地区经常能见到。它的叶片为卵形后至倒卵形的，上面绿色，下面淡绿色。花为白色，结果是果实为浆果，黄色，圆球形，外表光滑，花期的观赏性比较高。一、水茄是什...
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![红烧茄子要炸茄子吗]( "红烧茄子要炸茄子吗")
- 红烧茄子的做法有很多，有些做法是炸茄子，有些做法是煎茄子，都是可以的，主要看个人喜好。红烧茄子是好吃，大部分人会归结为过油了才会让茄子能够很好吃！其实不然，挂上淀粉糊再去过油的茄子，基本上油的损耗并没有多少，建议大家料理的时候最好还是要给它粘上一层薄薄的淀粉！这样的话会...
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![红烧茄子炸茄子用大火还是小火]( "红烧茄子炸茄子用大火还是小火")
- 因为茄子放入油锅内时会迅速降低油温，所以炸茄子的时候要选择大火，以免茄子中吸入更多的油，茄子炸制颜色微微变黄就可以，不需要像炸其他食物那样要求炸制色泽金黄，但是一定要不断地翻搅茄子，保证能够炸的颜色均匀。炸茄子的时候要用高温来炸，这样能让茄子外表快速定型，减少茄子吸...
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![番茄炒蛋先放蛋还是番茄]( "番茄炒蛋先放蛋还是番茄")
- 并没有严格规定，无论是先炒蛋还是先炒番茄都可以。如果先炒蛋，最好在成型后，先把蛋捞出来，等把番茄炒软后，再放入蛋一起翻炒。如果先炒番茄，也可以捞出番茄后再炒蛋，以免番茄炒老了，或是番茄汁影响鸡蛋成型。番茄炒蛋的做法1、用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿...
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