![五花肉别只会做红烧肉了 教你做五彩肉串 做法 简单好看又好吃]( "五花肉别只会做红烧肉了 教你做五彩肉串 做法 简单好看又好吃")
- 五花肉是大家喜爱的美食，常见的吃法有很多种。除了拿来炒菜或者做扣肉外，我们还可以用它制作出好看又好吃的【五彩烤串】。这种做法的食材丰富多彩，包括五花肉、青红黄彩椒、大葱、鸡腿菇、火腿肠等，深受小孩和年轻人的喜爱。五彩烤串做法：1、需要将食材清洗干净，再把菜椒去蒂...
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![速冻肉串选购要注意什么]( "速冻肉串选购要注意什么")
- 1、包装速冻肉串比散装速冻肉串质量有保证，优选预包装产品。2、购买时候注意查看生产日期，优选生产日期近的产品购买。3、网购时候注意运输过程要求保证冷冻条件。4、进口速冻肉串标签应有相应的中文标志。...
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![速冻肉串选购技巧有哪些]( "速冻肉串选购技巧有哪些")
- 1、看外观：优选外观没有白霜的产品，肉质颜色，红肉为鲜红色，白肉为纯白不发青、发紫。2、闻味道：正常速冻肉串有微微膻味或者无味，有酸败味或其他异味不要购买。3、看成型：优质速冻肉串烹调后外形完整无散碎肉质。...
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![炸里脊肉串的做法]( "炸里脊肉串的做法")
- 家常炸里脊的做法:食材：猪里脊肉150克、葱花适量、淀粉1勺、鸡蛋1个、面包糠适量、竹签数根、味精1勺、酱油1勺、五香粉1勺、油适量、盐1勺炸里脊肉串的做法：1、里脊肉剁成肉末，加葱花、五香粉、味精、盐、酱油、鸡蛋、淀粉、适量油、水搅拌均匀2、把肉馅搓成长条，分成大小相...
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![牛干巴串用什么肉]( "牛干巴串用什么肉")
- 云南汉族善制火腿、腊肉，回族则擅长腌干巴。干巴是云南独特的食品，以寻甸、会泽等回族聚居区产的为最好。干巴便于携带、保存，吃时油炸、水煮、火烧皆可。牛干巴是云、贵、川、渝等地常见的一种牛肉腌制食品，以云南最为常见，并为云南回族人最为普遍腌制和食用。牛干巴是云南回...
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![新疆羊肉串腌制法]( "新疆羊肉串腌制法")
- 新疆羊肉串腌制方法如下：做法一、材料1：羊肉200克（一定要带肥肉），洋葱丝，辣椒油，生姜，料酒，生抽，孜然粉，五香粉，材料2：辣椒粉，孜然粒，食用油适量做法：1、先将羊肉洗净，肥瘦部分分别切开，然后切成直径1.5厘米左右的小块，放入材料1，搅拌均匀之后放入冰箱腌制过夜。2、此时烤箱先预热。干净的竹...
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![煎里脊肉串的做法]( "煎里脊肉串的做法")
- 主食材：猪里脊肉200克。配料：生抽适量，白胡椒粉适量，糖适量，白芝麻适量，热油适量。步骤1:取一块里脊肉，切薄片步骤2:加料酒，白胡椒粉，生抽，五香粉腌制一个小时以上步骤3:胡椒粉，五香粉，辣椒粉加热油搅拌均匀步骤4:再加入细砂糖，生抽，芝麻搅拌均匀步骤5:里脊肉用竹签穿好步骤6:放在平底...
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![羊肉串怎么做好吃]( "羊肉串怎么做好吃")
- 主食材：羊腿肉150克。配料：葱20克，蒜5克，料酒10克，盐1克。步骤1:葱切段，羊腿肉切块步骤2:碗中倒入羊肉，葱段，蒜片，盐，料酒，抓匀，腌制两小时步骤3:将羊肉串起来步骤4:将羊肉放入烤箱，烤箱预热180℃上下火10分钟...
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![烤箱怎么烤羊肉串]( "烤箱怎么烤羊肉串")
- 1、羊肉清洗干净，切成小长块，肥瘦分开穿在竹签上，我这是买的现成的羊肉串，比较方便。2、烤盘上铺上一层铝泊纸，以免肉汁滴在烤盘上难以清洗。3、羊肉串放在铝泊纸上，羊肉串的正反两面都撒上一层椒盐，腌上一个小时。4、烤箱选择上下管加热，200度预热8分钟。5、戴上防烫手套，放入烤...
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![烤羊肉串用哪个部位的肉最好]( "烤羊肉串用哪个部位的肉最好")
- 烤羊肉串用哪个部位的肉最好要根据不同的人的口味进行选择，没有固定说哪一个部分的羊肉就是最好的，一般来说，市场上面卖的是山羊以及绵羊这两种羊肉，而大多数人都会选择绵羊的肉来进行烤制。那么到底羊肉的不同部位的肉是如何的呢，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。1、一...
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![多肉钱串怎么爆盆]( "多肉钱串怎么爆盆")
- 1、适宜土壤：栽培多肉钱串要选择土质松软、透气性好、透水能力强、富含有机物的土壤，有利于多肉生长爆盆。2、适量浇水：土壤干了就及时浇透水，保持土壤湿润即可。3、光照：放置在散光充足的地方即可。4、施肥：多肉生长旺季每20天施液肥一次。5、修剪：定期修剪，有利于多肉生长发育...
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![狗能吃羊肉串吗]( "狗能吃羊肉串吗")
- 狗能吃羊肉串，但不能大量吃羊肉串，人吃的羊肉串，加入了大量的油脂和其他调味料，狗狗摄入之后不仅仅会导致肥胖，还会产生皮肤疾病以及泌尿系统疾病。狗狗可以适量吃羊肉，但狗吃羊肉要注意这些事情：1、主人要避免喂用狗狗吃生羊肉，因为生羊肉中含有寄生虫，狗狗吃生羊肉会导致体内产...
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![烤箱羊肉串烤多久]( "烤箱羊肉串烤多久")
- 1、用约200度的温度先烤5分钟，拿出翻面后，再在背面刷油，撒盐，孜然和辣椒面，改成220度的温度，烤3分钟即可。2、烤箱烤羊肉串主要原料是羊肉、花椒、盐、料酒、白胡椒、孜然、辣椒面、植物油、洋葱、姜等。3、烤箱版烤羊肉串制作工艺以腌制、烤为主，通过食用烤羊肉串可收到进补和...
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![烧烤猪肉串的腌制方法]( "烧烤猪肉串的腌制方法")
- 腌制烧烤的猪肉串时，首先要将猪肉洗净切小块，用小盆装好猪肉后，往里面依次放入适量生抽、盐、糖、孜然粉、蚝油、料酒、生粉，用手抓匀后腌制30分钟左右，就可以用铁签串好放在烧烤架上烤制。腌制烧烤猪肉串的方法：腌制烧烤猪肉串首先要准备猪肉、蚝油、孜然、生粉、生抽、料酒、...
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![烤羊肉串有哪些技巧]( "烤羊肉串有哪些技巧")
- 1、切羊肉串：如果仔细观察烧烤店里面的羊肉串的话，会发现所有的串儿上面都是瘦肉和肥肉间隔开的。而且每一块肉的大小几乎都是均匀的肥瘦相间，保证了在口感上是非常的完美的，肉块的均匀，可以保证每一个肉串的熟的时间是一致的，不至于一块肉熟了，另一块还是生的。2、腌制羊肉串：腌...
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![如何烤羊肉串]( "如何烤羊肉串")
- 烤羊肉串步骤如下：1、洗净买来新鲜的羊肉，首先先把羊肉洗干净，用刀把羊肉切成小块，把用来串羊肉的签子也洗干净；2、串羊肉把羊肉用签子串起来，预热烤箱，温度为200度，大概预热5分钟左右，把锡纸放到烤盘上，上面放上羊肉串；3、烤串放进烤箱开始烤，烤十分钟左右往羊肉串上面刷一次油，烤15...
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![牛肉和鸭肉一起卤会串味吗]( "牛肉和鸭肉一起卤会串味吗")
- 不建议一起卤。牛肉和鸭肉都是人们日常生活中经常吃和非常喜欢吃的肉类食材，但由于其肉质不同，所以达到软烂的烹调时间也是不同的，所以在卤制的过程中一定不要一起煮，同时由于自身气味也有所不同，放在一起卤煮也会在一定的程度上造成串味，影响食用口感。所以，对于这两种食材还是...
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![烧烤羊肉串怎么腌制]( "烧烤羊肉串怎么腌制")
- 1、将羊肉洗净切成小块，不能太小，洋葱切碎，姜切片。2、在切好的羊肉块中加入适量的五香粉、孜然粉、黑胡椒粉，再加入2勺的孜然，少量的迷迭香。3、将切好的洋葱和姜片放入，再加入适量的白糖，搅拌均匀之后在加入食用油。4、全部搅拌均匀，腌制半小时，可以根据自己的口味延长腌制时间...
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![烤羊肉串的腌制方法]( "烤羊肉串的腌制方法")
- 把羊腿肉切成大小适中的块儿，把羊肉放进盆里，洋葱切丝放进去，再加入鸡蛋、盐、辣椒粉和少许孜然粉，下手抓匀，最后加入油，抓匀后腌制半天即可。烤羊肉串，在新疆是最有名的民族风味小吃，制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等，把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。下面为大家介绍几种...
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![怎么做牛肉串好吃]( "怎么做牛肉串好吃")
- 怎么做牛肉串好吃:食材：牛肉200克、青红椒50克、洋葱25克、竹签适量、大葱葱花5克、蒜末5克、白糖1勺、生抽1勺、精盐1勺、酱油1勺、味精1勺、水淀粉4勺牛肉串的做法：1、牛肉切成薄片，加入水淀粉、白糖、精盐、味精抓匀，腌制20分钟；2、洋葱切成片，青椒切块，红椒切小块；3、用竹签...
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![做羊肉串用哪里的肉好]( "做羊肉串用哪里的肉好")
- 做羊肉串用哪里的肉好的答案是：羊腿上的肉这个部位上的肉质比较鲜嫩，肥瘦相间，但主要是以瘦肉居多，烤熟的时间也比较短，口感很好。同时它里面富含多种对人体有益的营养物质，经常食用有利于人体的健康。羊肉串是指新鲜的羊肉用竹签或钢签穿成串后烧烤制成的菜品，是一种比较常见的...
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![为什么羊肉串有酸味]( "为什么羊肉串有酸味")
- 如果生羊肉串发酸了说明已经变质了，没有食用的价值。如果是腌制好的羊肉发酸，分两种，一种是坏掉的腐败酸味，一种是动物血液中的酸味，就像我们吃牛排，好的牛排要提前排酸，就是冷冻之后拿出来化冻，让血水溜走等等，如果你放进冰柜，一般不应该变质，那酸就是血酸，建议你腌制前冷冻羊肉，然后...
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![烤串腌肉的腌制方法]( "烤串腌肉的腌制方法")
- 羊肉洗干净，然后切成小块放入碗中。加入嫩肉粉3克、烤肉香料10克、姜丝，搅拌均匀。然后加入酱油适量、盐少许、味精少许，加入清水搅拌均匀，腌制10-15分钟即可。烤串腌肉怎么做:食材：羊肉适量，嫩肉粉，烤肉料，酱油，姜丝，盐少许，味精烤串腌肉的腌制方法:1、羊肉洗干净，然后切成小块放入...
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![羊肉串的腌制方法]( "羊肉串的腌制方法")
- 一份好的羊肉串，最精髓的地方就是其中含有的水分，如果肉中的水分出现了流失，那么羊肉串无论是口感还是香味都会大打折扣，不仅会发柴，而且还会发硬。所以我们在烹饪羊肉串的过程就是要注意对于羊肉串的锁水保湿，那么该如何腌制羊肉串呢？下面就一起来了解一下吧！羊肉串的腌制方法:1...
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![羊肉串为什么有肥肉]( "羊肉串为什么有肥肉")
- 也就是人们常说的羊肉串当中一块很肥的肉，其实就是为了让口味更佳。瘦中带肥，食用时口味会显得不会那么老也不会那么油腻，口感刚刚好。而且在烤肉时还可以有滋滋的声音，仿佛油水滴下来。实际上这肥肉好比羊油能增加烤肉时的香味。遇见孜然调料和碳烤味道也就更好了。羊油增加...
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