布朗尼是什么

1、布朗尼是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕。

2、布朗尼（Chocolate Brownie），世纪末发源于美国，世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎，后成为美国家庭餐桌上的常客。

3、在美国，布朗尼是常见的午餐，通常直接用手抓取食用，并配以咖啡、牛奶。

4、制作布朗尼可以在表面覆盖冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉状白糖等等。

5、布朗尼在餐馆里尤为常见，并由此演变出多种甜品陈列于菜单上。