鸭血粉丝是哪里的特产

鸭血粉丝是南京的特产。

鸭血粉丝是南京的一种特色小吃，它是属于金陵菜，是金陵菜中的代表，也是以鸭为特色的美食之一，它是南京的一道标志性美食，鸭血粉丝的汤里汇聚了鸭肠、鸭血、鸭肝等一系列有营养的食材，在我们吃鸭血粉丝时，就着面汤一起下口，那滋味让人回味无穷，欲罢不能。我们都知道去北京要吃北京烤鸭，去兰州要吃牛肉面，所以我们到了南京，一定要去吃一顿地道的鸭血粉丝汤。

南京的朋友经常调侃道，没有一只鸭子能够活着走出南京，从这句话就能看出南京人是太宠爱鸭子了，他们对于鸭的美食情有独钟，对于鸭的做法有着自己独特的见解。