德阳美食

有回锅肉、德阳片粉、孝泉果汁牛肉、广汉缠丝兔、什邡板鸭等。

德阳的回锅肉，据传有巴掌大小，一块肉重约二三两，一半肥一半瘦，肥而不腻，软而不烂，是连老饕餮们都赞不绝口的美食。

孝泉果汁牛肉，是德阳孝泉的回民创作的菜品，历史悠久，具有麻、辣、香等特点，因其牛肉带有淡淡的果味，而得名“果汁牛肉”。

广汉缠丝兔，作为全国农产品地理标志，兔肉丰满紧实，表现出诱人的玫瑰色，味香浓郁，扑鼻吸人，带有独特的腌蜡风味。