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岳阳特色美食

岳阳三蒸、火培鱼、石锅菜、洞庭银鱼、nbsp;醋水豆腐、nbsp;酱干、虾饼、古村腊肉。其中岳阳三蒸、古村腊肉算是本地比较传统的美食。

岳阳特色美食

岳阳三蒸:是岳阳本地特有的一道传统名菜,属于湘菜蒸菜系,三种口味搭配蒸熟,牛肉是家常味,丸子是鲜咸味,南瓜是鲜甜本味。虽然做法很简单,但是创意非常新颖,而且营养价值含量也很高。

岳阳特色美食 第2张

古村腊肉:在岳阳,古村的腊肉是很有名的一个美食,经过风干、熏制之后的五花肉不管怎么做都能依旧保存香浓的味道,拿来炒菜的话最好吃了,最常吃的做法就是辣椒炒腊肉,口感劲道,香味十足。

岳阳特色美食 第3张

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