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桃胶熬好能放多久

桃胶熬好能放多久

桃胶熬好放冰箱冷藏可保存5-6小时。桃胶含有较多的糖类物质,极其容易发生变质,建议及时食用熬好的桃胶。桃胶又名桃油、桃脂、桃花泪。

是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,其主要含半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白质等,具有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

桃胶由桃树自然分泌或在外力作用下产生伤口,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生固体。

干的桃胶呈结晶石状很硬,外貌似琥珀,桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水泡发十多个小时候后变软。

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