草莓能存放多久

草莓能存放多久的答案是：草莓在室温下只能存放1至2天，在12℃左右可贮藏3天，在8℃下能贮藏4天，在1至2℃下能贮藏7至8天。

草莓果实极不耐贮藏，采收后在室温下只能存放1-2天。为减少腐烂，最好在流水下冲洗，随后放入清洁的密闭容器内，再放到冰箱中冷藏。温度越低，草莓的贮藏时间越长，冷藏温度在12℃左右可贮藏3天。在8℃下能贮藏4天，在1～2℃下能贮藏7～8天。但冷藏时间仍不能过长，否则其风味品质会逐渐变坏。同时冷藏虽然能推迟果实的不良变化，但草莓从冰箱中取出后，一定要马上吃完，否则果实败坏速度比未经冷藏的还要快。

如果需要保存的时间较长，草莓除了不能沾水之外，还要把已经腐烂的草莓先捡出来，否则的话，霉菌会扩散，造成其他的草莓也快速腐烂。

首先，要用到一个保鲜盒，在盒底部放一层餐巾纸，以吸收草莓表面多余的水分。注意保鲜盒不能盖上盖子，因为在与空气隔绝的情况下，草莓会更快的腐烂。所以，要在保鲜盒上裹一层保鲜膜再放进冰箱的冷藏室中，这样草莓既可以呼吸，又可以防止冰箱中的水汽和异味进入草莓。

如果想保存更长的时间，那只有用冰箱冷冻了。但是，冷冻之前，要先把草莓上的茎叶去掉，然后把草莓放到烤盘上，注意之间要留出空隙，不能接触，随后再放入冰箱。直到草莓完全冷冻之后，将草莓取出，放进保鲜盒，然后再放入冰箱冷冻。这样存放６个月是没问题的。需要注意的是，冷冻后的草莓化开之后要尽快食用，不能放置时间过长。