枸杞是热性还是凉性

枸杞是热性还是凉性:

枸杞不是热性，也还不是凉性，而是平性食物。枸杞可以滋阴补肾，具有滋阴补肾的功效，对于一些肾阴虚，精血不足的患者适宜。同时，还可以清肝明目、润肺止咳，具有润肺止咳生津的功效，对于一些虚劳咳嗽的患者适宜。枸杞还可以调节免疫，抗衰老，抗疲劳。

枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质，是枸杞籽的重要生理活性成分。主要包括-胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值。

宁夏枸杞树形婀娜，叶翠绿，花淡紫，果实鲜红，是很好的盆景观赏植物，现已有部分枸杞观赏栽培，但由于其耐寒耐旱不耐涝，所以在江南多雨多涝地区很难种植宁夏枸杞。枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。