凉虾粉是什么粉

凉虾粉是普通糯米粉或者面粉，有的地方可能会用糯米粉和米粉兑在一起，凉虾即是把粉兑水成稀煳状。

凉虾粉的使用方法也是特别的简单，在超市中也可以买到凉虾粉的东西，而且在吃凉虾粉的时候，也要用那些漏勺把那些买来的凉虾粉按压下去，这样的话看上去就像是小虾米一样，所以它也被大家所叫成凉虾粉。

凉虾粉是夏天的一道美食，具有一定的解渴作用，吃起来口感十分爽滑、美味，而且价格也比较实惠，每个人都可以消费得起，凉虾粉也深受消费者喜爱。