什么菜刮油效果好

具有刮油功效果的菜主要有黄瓜、椰菜、菠菜、韭菜、黑木耳、芥菜、白菜、生菜、苦瓜、卷心菜、西葫芦、冬瓜、茄子、萝卜等。减肥时将蔬菜加入餐单中是正确的做法，但我们也要选对食材，比如以上推荐的几种能刮油的蔬菜。

生活中最常见的“刮油”食物都有哪些，你知道吗？

玉米、鸡蛋、茄子、大蒜、海带、韭菜、紫菜、豆腐、卷心菜、木耳是十种刮油的食物。刮油的食物就是低热量的食物，这种产品当中的纤维素和胶质特别的多，可以直接降低人体当中的胆固醇，有的甚至不含胆固醇，适当的吃一些这种食物，可以让肠道蠕动更加健康，让身体更加轻松。

很多人都了解减肥瘦身情况下的饮食搭配是很重要的，实际上日常生活刮油的食材也是许多的，普遍的刮油食材也是会怎么吃都不胖的，玉米、生鸡蛋、四季豆、蒜头、紫菜、韭菜、海菜、豆制品、包心菜、黑木耳是十种刮油的食材。刮油的食物便是低热量的食物，该类商品之中的纤维素和胶原纤维尤其的多，可以同时减少身体之中的胆固醇，有的乃至没有胆固醇，适度的吃一些这类食材，可以让肠道蠕动更为身心健康，让身体更为轻轻松松。

1、玉米是一种低热量的食物，作为减脂餐来吃，不仅有饱腹感，又能减肥。玉米是当今世界认可的“关键农作物”，它含有丰富多彩的纤维素。

2、生鸡蛋还能够使血液中的低密度脂蛋白提高可维护血管壁避免硬底化。正因如此鸡蛋减肥法是有科学合理依据的，根据实践活动也是切实可行的一种实用性强的瘦身法。

3、含有多种营养元素，尤其是紫茄中含有较多的维生素P，能提高体细胞黏着性，提升毛细血管延展性。医学临床研究表明，四季豆能减少胆固醇，还能避免高血脂造成的毛细血管危害，可辅助降血压、高血脂、心肌梗塞等病症。

4、蒜头所含大蒜精油具备降血脂效率。蒜头所含硫化学物质的混合物质可降低血中胆固醇，阻拦形成血栓，有利于提升低密度脂蛋白，保护心脏主动脉。

5、紫菜中还含有很多的不饱和油酸及食物纤维，它可以快速消除毛细血管壁厚上不必要的胆固醇，而且协助消化液开展代谢，做到吸收的目地，针对肠胃蠕动有较大协助。

6、尽管韭菜味大，可是它的减肥瘦身也是有效的。由于韭菜中含有许多的膳食纤维，刮油的实际效果非常好，可以协助大家瘦身减肥。

7、海菜除开富含有丰富多彩的维生素D、B1和B2以外，它还含有很多的纤维素和矿物，可以清除身体内的废弃物及不必要的水分，让身体更为轻柔。

8、豆制品是高营养成分、高矿物、低热量的减肥食物，丰富多彩的蛋白有益于增强抵抗力和提升饱腹感，有益于减肥瘦身的坚持不懈。合适于肥胖病者服用。

9、要想减肥瘦身的妹纸可以多吃一些包心菜，卷心菜用于刮油的功效依然非常好的，并且自身就是一种比较健康的食物，在其中的卡路里也非常低，可是膳食纤维的成分却很高，里边也有很充足的一些纤维素及其矿物。

10、像黑木耳这类商品实际上便是发热量非常低的一种食物，在日常生活之中用于刮油也是非常好的，很多人都把它作为填补身体营养成分的一种食物，可以把肠胃之中的一些废弃物所有都排掉，让身体之中的胆固醇新陈代谢更快一些。

什么蔬菜最刮油

一、黄瓜

黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质，营养丰富，口感清脆，非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养都十分丰富，可以带皮食用。需要减肥的人可以多吃黄瓜，它是出了名的减肥蔬菜。

二、椰菜

椰菜是一种含热量较低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且，椰菜中还含有丰富的胆碱，胆碱可以调节脂肪的代谢。因此，椰菜比较适合减肥人士食用。

三、菠菜

菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种任吃不胖的蔬菜。

四、韭菜

韭菜中含有大量的粗纤维，能促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排出肠内过多的营养成分及代谢废物，从而有利于减肥和清洁肠道。

五、黑木耳

黑木耳有较强的吸附作用，吸附体内废物排出体内，具有良好排毒效果。

六、芥菜

芥菜有助于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素，量食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用。

七、白菜

白菜，所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

八、生菜

生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生。

九、苦瓜

苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能清除肠道内的脂肪和垃圾。

十、卷心菜

卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。

参考资料来源：人民健康网-最刮油减肥的10种蔬菜让你越吃越苗条

十大刮油蔬菜

十大刮油蔬菜

十大刮油蔬菜，很多减肥人士除了会通过运动减肥，还会通过饮食来减肥减脂，其实有很多的蔬菜都非常适合减肥人士吃，而且还能提供营养，下面一起来看看十大刮油蔬菜吧。

十大刮油蔬菜1

1、冬瓜冬瓜有丰富的蛋白质、维生素等成分，没有一点脂肪而且热量超低适合需要减肥的朋友食用。

2、黄瓜黄瓜的热量很低，100克的黄瓜只有15大卡的热量适合减肥的朋友们食用。

3、西红柿西红柿热量低，含大量纤维和水分，能增加饱腹感，提升新陈代谢，促进脂肪燃烧。

4、苦瓜苦瓜苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。

5、西兰花西兰花热量低，而且富含纤维素，吃后饱腹感强，而且可以帮助肝脏排毒，提升脂肪的代谢效率。

6、菠菜 菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，有利于排便，是一种任吃不胖的蔬菜。

7、芹菜芹菜是一种能够降血压的食物，热量很低营养丰富，含有大量的膳食纤维能够帮助肠道消化，还有利尿的功效，排除体内多余的水分。

8、生菜生菜含有叶绿素和大量的膳食纤维能够促进人体肠道的消化，长得胖的人经常食用生菜能够给身体补充营养，达到减肥瘦身的效果。

9、白萝卜白萝卜能促进脂肪的新陈代谢，避免在皮下脂肪囤积。并且白萝卜含有丰富的维生素C与微量锌，可增强人体免疫功能；并且所含的膳食纤维有助降低毒素在肠道停留，预防大肠癌发生。

10、黑木耳黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，具有良好的排毒效果。

越吃越瘦是很多人的愿望，蔬菜是一日三餐中必不可少的食物，选择合适的蔬菜，不仅对身体好，还能有效减肥，你吃对了么？

十大刮油蔬菜2

1、白萝卜

白萝卜富含粗纤维、淀粉酶、芥子油、维生素C、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、芥辣素、有机酸、萝卜硫素、新钙等微量元素。

白萝卜含有溢流清香脂抗氧化成分，能提升身体消化探水的能力，避免身体堆积脂肪，同时能降低体内的胆固醇和血脂的浓度，具有抗衰老的美容减脂功效。

白萝卜有助消化、止咳化痰、益肝明目、降糖降脂、增强免疫力、减肥减脂、降火解腻、通便防便秘、清咽利喉、美白皮肤等食疗功效。

2、胡萝卜

胡萝卜富含胡萝卜素、植物纤维、木质素、槲皮素、山柰酚、多种维生素、碳水、磷钙等多种微量元素。

胡萝卜能提高人体新陈代谢，加快体内热量的消耗，帮助人体代谢糖类、脂肪、蛋白质、促进脂肪的燃烧，起到减肥的作用。

胡萝卜具有健脾开胃，清热解毒、降血压血糖血脂、补肝明目、防止手脚脱皮、防止血管硬化、增强免疫力、通便、抗过敏、预防感冒、美容养颜抗衰老等食疗作用。

3、甘蓝菜

甘南菜富含纤维素、花青素、胡萝卜素、糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C，维生素D、维生素E、叶酸以及铁磷钙锰等微量元素。

橄榄菜能促进肠胃的蠕动，加快脂肪的.燃烧，快速排出体内垃圾毒素，起到瘦身减肥的效果。

甘蓝菜具有预防感冒、改善血糖血脂、维持骨骼密度、改善胃溃疡、强身健体、消炎止痛、预防贫血、维持酸碱平衡、减肥燃脂、降低胆固醇等食疗功效。

4、菠菜

菠菜富含维生素C、维生素K、胡萝卜素、膳食纤维、辅酶Q10、蛋白质碳水化合物、铁、镁、钾、钙等微量元素。

菠菜富含B族维生素和膳食纤维，可以帮助燃烧脂肪，促进肠胃蠕动，防止脂肪毒素垃圾沉积在体内。

菠菜具有滋阴平肝、消食养胃、养肝明目、降糖消渴、降血脂血压、清理肠胃、苗条生产、清洁皮肤抗衰老、预防便秘、增强免疫力等食疗功效。

5、白菜

白菜富含粗纤维、蛋白质，脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、硫胺素，维生素C、核黄素、 尼克酸、纤维素、以及钙磷铁锌等微量元素。

白菜含有大量的粗纤维，可以润滑肠道，排除肠道内积层的毒素脂肪垃圾，提升脂肪的代谢。

白菜具有养胃生津、润肠通便、清热解毒、清热除烦、解渴利尿、预防血栓、取黄褐斑、减肥健美、润滑肌肤、净化血液、美容养颜等食疗功效。

6、甜菜根

甜菜根含有多种氨基酸、有机酸、多种维生素、膳食纤维、有机硝酸盐、多种植物化合物、果胶、钎维素、钾、磷、钠、铁、镁等矿物质。

甜菜根含有大量膳食纤维和钾元素，增强肠道蠕动，防止过多的热量脂肪被吸收，同时可以消除浮肿和清除废物。

甜菜根具有健脾胃、改善贫血、降压降脂、排毒通便、预防【甲状腺】肿大、软化血管、抗氧化、预防老年痴呆、增强体力、补血养颜、保护血管等食疗功效。

7、芹菜

芹菜富含蛋白质、维生素B族、维生素A、维生素C、植物粗纤维、胡萝卜素、膳食纤维、植物酸、生物碱以及钙磷铁等多种营养元素。

芹菜的热量非常低，你在吃芹菜、消化芹菜的过程中，所消耗的能量可能就大于吃起芹菜本身的热量。也可以添加私人减肥老师微信：landoudou88，一对一专业指导，教你不运动不吃药就可以轻松减肚子瘦到90斤！

芹菜具有平肝降压、镇静安神、养血补虚、清热解毒、减减肥瘦身、醒酒保胃、排毒通便、凉血止血、养血美容、利尿消肿、降脂降压等食疗功效。

8、番茄

番茄富含碳水化合物、有机酸、植物纤维素、番茄红素、多种维生素、多种矿物质、蛋白质、多种酶、谷胱甘肽、果胶等多种营养成分。

番茄热量低，含大量纤维和水分，能增加饱腹感，提升新陈代谢，促进脂肪燃烧。

番茄具有清热解毒、健胃消食、预防便秘、消除疲劳、保护心脑血管、美容养颜、抗氧化抗衰老、利尿消炎、 降脂降压、增强血管壁弹性等食疗功效。

9、西兰花

西兰花富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素a、维生素B1、 维生素C、维生素K、类黄酮、胡萝卜素、多种植物酶以及多种矿物质等营养素。

西兰花热量低，而且富含纤维素，吃后饱腹感强，而且可以帮助肝脏排毒，提升脂肪的代谢效率。

西兰花具有清热解渴、润肺止咳、降糖降脂、清洁血管、排毒通便、提高记忆、保护视力、促进成长、利尿消肿、预防感冒、防止骨质疏松等食疗作用。

10、苦瓜

苦瓜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、苦瓜素、纤维素、胡萝卜素、多肽-P、蛋白脂类、钙磷铁等多种矿物质。

苦瓜中的苦味甙、苦味素和苦瓜素可以阻止脂肪和多糖的吸收，并且能促进它们代谢。

苦瓜具有清热益气、补肾健脾、滋肝明目、保护心脏、保护细胞膜、预防坏血病、防止动脉粥样硬化、降血糖血脂、美容肌肤、调节内分泌、抗氧化等食疗功效。

11、南瓜

南瓜被称为特效保健蔬菜或最佳美容食品，南瓜富含8种氨基酸、组氨酸、可溶性膳食纤、多种维生素、胡萝卜素以及钙镁磷钾锌硅钴等微量元素。

南瓜还有多种植物化学物质，可以促进胰岛素的分泌，有利于排除毒素，通便利尿，有助于减肥。

南瓜具有补中益气、化痰排脓、保护胃黏膜、帮助消化、促进生长发育、调理血糖血脂血压、提高免疫力、防止血管动脉硬化、排毒通便、美容养颜等食疗功效。

12、红薯

红薯含有丰富的碳水化合物、生物类黄酮、膳食纤维、胡萝卜素、多种维生素、多种微量元素、亚硫酸、胡萝卜素、果胶，纤维素，氨基酸等营养成分。

红薯能促进肠道的新细胞促进新陈代谢，排出肠道内的毒素和脂肪，不利于减肥。

红薯具有滋补肝肾、益气生津、不教通便防便秘、保护血管弹性、预防肺气肿、有益于心脏、抗糖尿病、增强免疫力、防止动脉硬化、抗衰老、减肥瘦身、美美肌抗衰老等食疗功效。

建议：减肥饮食应帮助脂肪燃烧，帮助我们减轻体质，又不影响健康，好的饮食增加富含蛋白质、纤维的食物，有助于限制膳食脂肪的吸收并促进饱腹感。

十大刮油蔬菜3

1、黄瓜，黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质，营养丰富，口感清脆，非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养都十分丰富，可以带皮食用。需要减肥的人可以多吃黄瓜，它是出了名的减肥蔬菜。

2、椰菜，椰菜是一种含热量较低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且，椰菜中还含有丰富的胆碱，胆碱可以调节脂肪的代谢。因此，椰菜比较适合减肥人士食用。

3、菠菜，菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种任吃不胖的蔬菜。

4、韭菜，韭菜中含有大量的粗纤维，能促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排出肠内过多的营养成分及代谢废物，从而有利于减肥和清洁肠道。

5、黑木耳，黑木耳有较强的吸附作用，吸附体内废物排出体内，具有良好排毒效果。

6、芥菜，芥菜有助于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素，量食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用。

7、白菜，白菜，所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

8、生菜，生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生。

9、苦瓜，苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能清除肠道内的脂肪和垃圾。

10、卷心菜，卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。