茯苓糕的做法

茯苓糕家常做法:

食材：

粘米粉80克、糯米粉20克、茯苓粉18克、细砂糖15克

茯苓糕的做法：

1、准备一个盆，将粘米粉、茯苓粉、糯米粉、细砂糖放进去拌匀，加清水适量，搓揉成碎屑状；

2、把粉倒入模具里，轻轻压平，放入蒸锅中开始蒸；

3、蒸大约20-30分钟，取出即可。

小贴士：

茯苓糕是一种手工食品。比较适合早餐食吃，能健脾渗湿，宁心安神，但是不适合高血压和气虚湿阻的人吃。