河蚌怎么处理

1、有些小伙伴买到超级大的河蚌。甚至有一个菜盘子那么大，摸上去都是厚厚的一层外壳，第一步首先就是要出动蛮力了，最直接的方法就是用刀从河蚌的嘴巴剖开。

2、打开河蚌后会看到两边都有一层薄薄一层肉。而中间有一大块肉，要将夹在它们中间的那层淡褐色去掉，这就是河蚌的肺部了。

3、继续将连着两头的细管子也拔掉。这是河蚌的肠子。这样就处理完毕了。不过里面黑色或绿色的东西不要扔掉哦，那是精华所在呢！

以上的就是关于河蚌怎么处理的内容介绍了。