笋怎么处理
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先清洗竹笋,然后将竹笋的外壳剥去,头部老的部分稍微削一下,最后将剥好的竹笋热水焯8-10分钟,捞起控一下水分,然后保存即可。
工具/材料:竹笋
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、清洗竹笋
新鲜带壳竹笋,先大概洗去泥。
2、给竹笋剥皮
将竹笋的外壳剥去,头部老的部分稍微削一下。
3、焯热水
剥好的竹笋热水焯8-10分钟,捞起控一下水分,然后保存即可。
总结:
准备好新鲜的竹笋,按照步骤,先大概洗去竹笋表面的泥,然后将竹笋的外壳剥去,头部老的部分稍微削一下,最后将剥好的竹笋热水焯8-10分钟,捞起控一下水分,然后保存即可。
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