白酒有哪12种香型?

白酒有哪12种香型?的答案是：酱香型；浓香型；米香型；凤香型；清香型；特香型；芝麻香型；豉香型；老白干香型；药香型；兼香型；馥郁香型

以贵州茅台为代表，又称茅香型，具有酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡等特点。

以五粮液，洋河为代表。具窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长等特点。

以广西桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡为代表。具有蜜香清雅，入口柔绵，落口爽冽，回味怡畅等特点。

以山西"西凤酒"为代表。以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。酒质特点为无色，清澈透明，醇香秀雅，甘润挺爽，诸味谐调，尾净悠长。

以山西汾酒为代表，具有清香醇正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净，甘润爽口等特点，是中国北方传统产品。

以江西"四特酒"为代表，以大米为原料，富含奇数复合香气，香味协调，余味悠长。

以"一品景芝"系列酒为代表，是中国成立后两大创新香型之一。芝麻香型白酒是以芝麻香为主体，兼有浓、清、酱三种香型之所长，故有“一品三味”之美誉。

以广东佛山"玉冰烧酒"为代表，以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，半固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。

以河北衡水"衡水老白干"为代表，酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称。

以贵州董酒为代表，亦称董香型。其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、协调醇香爽口、后味悠长。

酱中带浓型:表现为芳香、舒适、细腻丰满、酱浓协调、余味爽净悠长，如湖北白云边酒；浓中带酱型:表现在浓香带酱香，诸位协调，口味细腻，余味爽净，如黑龙江的玉泉酒等。

以湖南酒鬼酒为代表，其特点是浓郁中透出秀雅，入口绵柔甘冽，酒体爽净，回味悠长等特点。