泡的豆芽为什么发紫 生活常识 关注:5.03K次 1、泡的豆芽发紫是因为被阳光照射。2、豆芽生长期间一般是不需要阳光的照射的,而当它们被阳光照射时,色素就会发生改变,豆芽会由原来的黄色变成了淡紫色,这就是豆芽为什么会变成紫色的原因。4、豆芽变紫只是色素颜色的改变,这种颜色的改变很正常,是光合作用造成的,不是由于产生了毒素而造成颜色的改变,这种情况下的黄豆芽是可以吃的。 标签: 豆芽 发紫 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/pypmq.html