月饼最初是用来做什么的?A

月饼最初是用来祭祀月神的。祭月是我国一个非常古老的习俗。其实是古人对“月神”的一种崇拜活动。吃月饼和赏月是中国北方和南方中秋节不可缺少的习俗。

月饼象征着幸福的团圆。人们把它当作节日食品，用它来祭月和馈赠亲友。月饼作为祭拜月神的供品，有着悠久的历史。现存文献中，最早记载月饼一词的是南宋吴的《孟良录》。

从清朝到现代，月饼在质量和品种上都有了新的发展。不同的原料、制作方法和形状使月饼更加丰富多彩，形成了京味、苏味、广式等各具特色的品种。