牛霖是牛最差的部位吗

1、牛霖的味道也是非常的不错，可以烹饪出各种各样的美食。

2、比如，可以先把牛霖洗干净，之后把其切成段状，先放入到锅中，然后再放入一些调味品进行腌制，大概半个小时左右，主要是可以去除他身上的一些腥味，然后炖番茄或者土豆都可以。

3、除此之外，牛霖还可以做汤，做烤串，吃法还是非常多的。