炒熟的田螺隔夜能吃吗

一般来说可以吃，只要储存得当就没什么问题，夏天的话用保鲜膜盖住放进冰箱保存也不会坏的，而且田螺第二次加热会更入味。

炒好的田螺可以隔夜吃吗

炒好的田螺可以隔夜吃，只要它没有变质即可，我们要将田螺密封起来放入冰箱内冷藏，延缓它变质的速度，食用隔夜保存的田螺之前还要将它放入锅中翻炒，杀死田螺内细菌的同时让它拥有更佳的风味。注意田螺在烹饪之前要放入盐水中浸泡去沙，再剪去尾部。

炒好的田螺能不能隔夜吃

炒好的田螺是可以隔夜吃的，只要它没有出现任何变质的现象就可以了，我们在保存已经焯熟的田螺时最好是将它密封起来放入冰箱中冷藏，因为冰箱内温度较低，在这样的环境中田螺内部细菌不容易大量滋生。

在食用经过一个保存的田螺的时候，最好是先将它放入锅中翻炒一下，田螺经过高温加热之后内部的细菌才会被杀死，而且这样做还能让田螺拥有更好的风味，让它吃起来像刚做好时一样。

田螺怎么做

田螺的烹饪方法其实非常简单，我们只需要先把田螺放入盐水中浸泡一天，让它们吐尽身体内的泥沙，将它淘洗四五遍之后再用钳子减去田螺的尾部，完成此项工作止之后再次清洗田螺。

然后起锅烧油，把豆瓣酱、花椒、八角、相爷、山奈依次倒入锅中炒香，再倒入处理好的田螺大火爆炒，再往锅中加入蒜末、小米椒、泡椒、老抽、料酒等物一起翻炒，最后加入开水焖煮一会即可。

炒熟的田螺隔夜能吃吗 炒熟的田螺可不可以第二天吃

1、一般不建议吃隔夜的田螺，因为田螺属于高蛋白食物，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。

2、另外需要注意的是田螺不可以放微波炉加热的。 因为田螺、核桃、栗子类的带壳食物放进微波炉内加热很有可能会引起爆裂甚至是爆炸。

田螺可以隔夜吃吗

田螺可以隔夜吃吗

可以吃的,不过你需要保证已经放到冰箱里保存了!如果是大夏天,不放到冰箱里面会很快坏掉的!虽然很多 ‘专家’说隔夜的食物不能吃...不过隔夜的田螺味道比第一顿的入味,更香!

田螺怎么做好吃

材料

田螺,豆瓣,花椒,干辣椒,味精,盐,白糖,料酒,姜,大蒜,蒜苗做法

1.田螺洗净,我换了n次水,要说这田螺真是不贵,就是清洗起来受不了.我按照以前听说的秘方,在泡田螺的水里加了几滴香油,还放了一把生锈的菜刀,果然每次田螺都吐得一塌糊涂.

2.据说田螺里面有寄生虫,为了防患于未然,我把田螺放高压锅里用盐水压了两分钟,代替用沸水氽一下的过程.压好之后捞出,滤出水分.

3.准备豆瓣、花椒、干辣椒、味精、盐、白糖、料酒、姜、大蒜、蒜苗等调料.

4.锅内盛油少许烧热,下干辣椒、花椒炒香、随即放豆瓣、姜、蒜片,再投入田螺、盐、糖、味精、蒜苗快速翻炒,和匀后起锅装盘.这种郫县豆瓣很咸,所以可以不放盐或者少放盐.

小诀窍

据说螺肉营养丰富,含有大量的维生素A,食田螺可明目,还有清热利尿的功效.

PS:1.注意选择活田螺,市面供应的田螺难免生死混杂,挑选时可用小指尖往掩盖上轻轻压一下,有弹性的是活螺,否则便是死螺.

2.田螺尾部黑色部分不能吃,吃的时候要去掉.