菠萝蜜吃法有哪些

菠萝蜜吃法有哪些的答案是：生吃；菠萝蜜炖乳鸽；菠萝蜜蒸蛋；做奶昔

热带水果品种多且美味，其中很受欢迎的菠萝蜜，个头硕大，口味甘甜，很多人爱吃。菠萝蜜，也叫木菠萝，是一种桑科乔木，它是世界上最重的水果，也有“热带水果皇后”的美称。

菠萝蜜买来以后可以直接吃，吃以前用刀把它从中间切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。

菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。菠萝蜜炖乳鸽香而不腻，长期服用可以生津止渴安神，补中益气，有助于睡眠，有一定的美容功效。

在制作时需要准备两个鸡蛋的蛋清，再准备一百克牛奶，把牛奶与蛋清放在一起调匀，再把菠萝蜜的果肉切成小丁，与蛋液调一起，直接上锅蒸制，五分钟以后就能蒸好，可以取出直接食用。菠萝蜜属于热带水果，含有丰富的果酸，而鸡蛋中的蛋白质含量丰富，两者同食，易造成营养价值降低，一般吃了菠萝蜜后可以少量食用鸡蛋。

在制作以前要先把菠萝蜜的果肉取出，四到五粒即可，再准备二百克浓酸奶，把菠萝蜜的果肉放在料理机中进行搅拌，最后将搅拌好的菠萝蜜果泥与酸奶混合，奶昔菠萝蜜就完成了。