酵母粉发面一夜可以吗

1、酵母粉发面能不能发一夜这要看当时的温度了。

2、如果天热的话，会发酸的，这时可以把碱用水化开，和在面中，来中和酸性。

3、如果天不热，是可以发一夜的。其实发面还是比较容易的，春夏秋冬都可以随时发面。

总的来说，酵母粉发面一夜可以的，但是需要看温度。