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南安有哪些特产

南安特产一:官桥肉粽:

南安有哪些特产

官桥肉粽是福建南安的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,选用糯米,卤肉、香菇、虾仁等为主要原料,再配以各种调料,用棕叶包裹在一起,最后蒸熟,所制作出来的烧肉粽趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口。

南安特产二:石亭绿茶:

南安有哪些特产 第2张

南安石亭绿茶又名石亭茶,系炒青石亭绿茶,以具有“三绿三香”的品质风格而著称。它外形紧结,身骨重实,色泽银灰带绿,汤色清澈碧绿,叶底明翠嫩绿,是为集“三绿”之美;滋味醇爽,香气浓郁,似兰花香,又似绿豆及杏仁等香气,誉为“三香”。

南安特产三:南安紫菜:

南安有哪些特产 第3张

南安紫菜是福建省泉州市南安市的特产。南安市水产资源较丰富,藻种类繁多,是福建省坛紫菜主产区之一。紫菜是南安市海水养殖的传统大宗品种,南安市近年来大力发展无公害紫菜养殖,紫菜养殖面积已超过1万亩。

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