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西安能带走的特产有什么

临潼石榴是当地的知名水果,具有悠久的历史,目前临潼石榴共有十七个品种,果实色泽和口味甜酸,可分为普通石榴和花石榴两大类。临潼石榴有红白之分,红石榴嫩梢、叶柄、花、果、皮和籽粒呈红色,白石榴除梢叶同于红石榴外,花、皮、籽粒均呈黄白色。普通石榴按果汁又可分甜、酸两个品种群。

石子饼:

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石子饼的制作方式讲究,经久耐贮,所以携带很方便。食用时油酥咸香,营养丰富。石子饼主要是用精面粉做成,已有1000多年的历史,又称干馍或砂子馍,其色如云,油酥咸香,目前已进入西安高级饭店,成为食用及馈赠佳品。

米脂小米:

西安能带走的特产有什么 第2张

米脂小米是陕北黄土高原米脂县的一种特色产品,又称延安小米。米脂小米色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹明亮,质粘味香,储存数年,米质不变。米脂小米焖成干饭,香甜松软,越嚼越香,如果煮成稀饭,粘糯爽口,清香四溢,有养阴、壮阳、清热、利尿、消肿的作用。

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