不熟的榴莲可以吃吗

1、不熟的榴莲可以吃，但是口感不好会生涩。

2、榴莲可以自己催熟，买一个熟透的香蕉和榴莲肉放在一起，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。

3、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。

4、因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。

5、所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。