口袋饼是发面还是死面的 生活常识 关注:2.63W次 发面。酵母放入温水中,拌匀后静置约5分钟使其溶化,再倒入面粉中拌匀,再揉成光滑的面团。和面时水的温度以35摄氏度为宜,水温不可太高,以免将酵母烫死使其失去活性而使发酵失败。 标签: 死面 发面 口袋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/k0eyd4.html