沙棘的功效与作用用法

沙棘又叫醋柳、黄酸刺、酸刺柳、黑刺、酸刺，是一种药食同源植物，具有健脾养胃、止咳化痰、活血散淤、降低胆固醇、美容养颜、防治高血脂以及促进伤口愈合等功效与作用。但需要注意，沙棘不宜过量食用。过量食用会刺激肠胃，容易出现腹痛、腹泻等不适症状。因此，脾胃虚弱、肠胃功能不全的人最好不要食用沙棘。

沙棘的功效与作用及食用方法

5 活血化瘀

沙棘果实的汁对造血细胞有促进作用，其沙棘籽油口服对血小板聚集有抑制作用，同时中医也认为沙棘可以活血散淤，适用于跌打损伤、皮下出血以及女性月经不调有一定的调节作用。

6 保肝护肝

沙棘籽油能够明显的对抗化学性肝损伤，有较好的护肝保肝作用。

7 抗氧化

沙棘籽油与维生素E的作用相似，对高脂血清损伤的血管平滑肌细胞有保护作用，能够明显的降低高脂损伤平滑肌细胞内增高的脂质过氧化物的含量，并能够明显升高超氧化物歧化酶的活性，能够减轻高脂血清对细胞膜的损伤，保护并促进细胞的健康生长，有明显的抗氧化作用。

8 沙棘的食用方法

1、可以用沙棘、甘草、白葡萄干、栀子、广木香各等分，一起研磨成细末后加入冰片少许，调匀后备用。每次取1.5克-3克，用温开水送服，有很好的化痰止咳作用。

2、用沙棘果干品3-9克，用水煎煮，取汁服用，或者将成熟的果实砸烂后加水煎煮，滤去渣后，取滤液用小火浓缩成膏状，适量食用。

3、用新鲜的沙棘果是揉烂后用纱布包裹，挤压其汁液，加入适量白糖，用温开水送服可以缓解咽喉疼痛不适。

沙棘的功效与作用吃法

1、功效与作用

（1）提高抵抗力：沙棘果实有明显的增强机体免疫力，能够提高身体在低温环境下的耐寒能力和耐缺氧能力。其沙棘籽油能够全面的增强机体活力，有一定的抗辐射损伤和抗肿瘤作用。

（2）保护心血管：沙棘可以降低血清总胆固醇，升高血清高密度脂蛋白胆固醇和肝脏总胆固醇，缓解心绞痛发作，有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。

（3）止咳平喘：沙棘有明显的祛痰、镇咳平喘的作用，可以用于治疗慢性气管炎。

（4）健脾消食：沙棘可以健脾消食，适用于缓解消化不良、食积腹痛，胃炎、肠炎以及胃和十二指肠溃疡等消化系统不受症状。

2、食用方法：可以用沙棘、甘草、白葡萄干、栀子、广木香各等分，一起研磨成细末后加入冰片少许，调匀后备用。每次取1.5克-3克，用温开水送服，有很好的化痰止咳作用。用沙棘果干品3-9克，用水煎煮，取汁服用，或者将成熟的果实砸烂后加水煎煮，滤去渣后，取滤液用小火浓缩成膏状，适量食用。用新鲜的沙棘果是揉烂后用纱布包裹，挤压其汁液，加入适量白糖，用温开水送服可以缓解咽喉疼痛不适。