番茄鱼怎么煮
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1、将鱼剔下鱼骨,斜切成片。
2、将生姜切成片。
3、鱼片放入盆中,放入姜片、料酒抓匀。
4、锅中热油,放入鱼骨。放入姜片,倒入开水。
5、西红柿去皮切块,葱姜切成片状。
6、锅中放入葱姜炒香。
7、锅中倒入西红柿、白糖。
8、放入煮好的鱼汤。
9、将鱼片放入淀粉,搅拌均匀。
10、将鱼片放入汤中。
11、放入鸡精关火。
12、撒上香菜即可。
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番茄
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