番石榴软了还能吃吗

番石榴软了还能吃吗的答案是：根据情况而定

番石榴（学名：Psidium guajava Linn.）桃金娘科乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或者钝，基部近圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉常下陷，网脉明显；叶柄长5毫米。花单生或者2-3朵排成聚伞花序；萼管钟形，有毛，萼帽不规则裂开；花瓣白色；雄蕊长6-9毫米；子房下位，与萼合生，花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形，顶端有宿存萼片，果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数。

生于荒地或低丘陵上；适宜热带气候，怕霜冻，一般温度-1℃-2℃时，幼树即会冻死。适宜生长温度夏季平均温度需在15℃以上。对土壤要求不严，以排水良好的砂质壤土、粘壤土栽培生长较好。土壤pH值4.5-8.0均能种植。

原产南美洲。中国华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，生于荒地或低丘陵上；果供食用；叶含挥发油及鞣质等，供药用，有止痢、止血、健胃等功效；叶经煮沸去掉鞣质，晒干作茶叶用，味甘，有清热作用。

番石榴的品种非常丰富多样，而且喜欢吃的种类还是非常多的，因为种类的不同，含有的营养价值和味道也都是非常独特的。在大多数的番石榴中主要有以下五个品种，首先番石榴作为台湾一种土生土长的水果，最有名的就是台湾番石榴了，并且台湾番石榴作为福建的一种主要栽培品种，而且他的栽培面积非常广泛，产量高，果实的形状呈现为圆型，重量大约在80克左右，而且果实的颜色稍微有一些黄色，并且带有一点红点，皮非常薄。

第二种就是草莓番石榴，这种果实为六倍体，并且果实的颜色呈现为紫红色或者黄色，大多数工加工使用，比如说可以加工为果汁，果冻等这个品种耐寒能力比较强，第三种就是巴西番石榴，这种番石榴的品种为四倍体。果实个体非常小，而且产量非常丰富，品质比较优良，也比较耐寒。第四种就属于哥斯达番石榴，这种番石榴为六倍体，果实形状呈现为圆型，肉非常的薄。并且种子比较少，成熟后果实中果胶含量非常高。第五种番石榴就属于黄沙罗番石榴，这种番石榴果实非常小，并且颜色呈现为淡黄色，未成熟时果实可以加工成果冻等。