起泡酒配什么食物

起泡酒可以搭配海鲜或者油腻的食物，起泡酒在国外一般是作为餐前的开胃酒进行饮用。若想搭配中餐的话，先可以从它的酸甜度进行考虑，食物越甜，酒也应该更甜，因起泡酒的单宁含量比较低。