紫苏杨梅的制作方法

紫苏用纯净水加盐浸泡去虫。

泡好的杨梅沥干水分。

紫苏洗净。

老姜切片。

锅入水，烧开，放入紫苏煮两分钟。

放入老姜。

放入杨梅。

加入冰糖继续中火煮五分钟，关火冷却。

捞出杨梅，放进玻璃瓶，然后倒入杨梅汤。