冰糖的功效和作用

冰糖是砂糖的结晶再制品，由于其结晶如冰状得名。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖。冰糖的成分是含结晶水的葡萄糖，与白糖在体内分解的成分一样，所以冰糖可以代替白糖，可作药用，也可作糖果食用。具有润肺、保护呼吸道、化痰止咳、解毒等功效。

1、润肺

润肺止咳，冰糖会进入到肺经以及脾经，可以达到很好的润肺止咳作用，和不同的中药搭配在一起，可以起到的功效作用就不同，当出现肺热咳嗽，或者痰中带血的问题，就可以吃一些冰糖进行缓解。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

2、保护呼吸道

冰糖富含维生素A，能够让免疫球蛋白的功能变得更好，保护呼吸道上皮，预防呼吸道感染，可以滋阴润肺、祛除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。

3、补中和胃

冰糖可以达到补中和胃效果，因为它是一种性平以及味甘的调味品。如果和燕窝搭配在一起吃，对于脾胃气虚问题，就有很好的治疗作用

4、解毒

冰糖可以清理身体内长期淤积的毒素，这样免疫细胞的活性就可以增加，消除体内的有害物质，增进身体健康。

5、祛脂降压

冰糖可以使毛细管扩张，血液黏度降低，虽然不能够完全控制血压，但能够辅助治疗高血压，能够让高血压的患者症状得到缓解。