海参吃了有什么好处
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吃海参的好处有:海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
1、海参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。
2、海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力。
3、海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。
4、全球有900多种,我国约140种。
5、其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。
6、我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。
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