桂花能做成什么东西

桂花能做成桂花糕、桂花酒、桂花茶、桂花月饼、桂花汤元、桂花香料等。桂花是中国传统十大名花之一，通常于每年的9~10月份开放，花朵呈黄色，香味浓郁，深受大众喜爱。桂花栽培品种丰富，常见的桂花品种有：金桂、银桂、丹桂、月桂等，民间以月桂为主要栽种品种。

桂花品种分类

桂花经过长期栽植、自然杂交和人工选育，产生了许多栽培品种。通过进一步调查清理，已初步确定各桂花品种32个。以花色而言，有金桂、银桂、丹桂之分；以叶型而言，有柳叶桂、金扇桂、滴水黄、葵花叶、柴柄黄之分；以花期而言，有八月桂、四季桂、月月佳之分等。

桂花栽种

桂花适宜栽植在通风透光的地方。其喜欢洁净通风的环境，不耐烟尘危害，受害后往往不能开花。

桂花畏淹涝积水，若遇涝渍危害，则根系发黑腐烂，叶片先是叶尖焦枯，随后全叶枯黄脱落，进而导致全株死亡。

桂花能做成什么

1.桂花绿豆糕：一块封存着桂花的绿豆糕，入口即化，甜而不腻，齿留清香。

2.桂花露：一层桂花一层砂糖，装在密封罐里，用糖渍好的桂花就叫桂花露。

3.桂花酒：酿酒时以秋天桂花围塞，酒成之际，桂香袅袅，直似天品。

4.桂花干：加入清水、红茶、牛奶、水果羹、酸梅汤、桂花酒酿、芡实糖水等调味的一种小吃。

5.桂花年糕：蒸煮后能闻到淡淡桂花香味的手工水磨年糕。

6.桂花普洱：以香入茶，需采摘花未全部盛开时采下的丹桂，香气浓郁持久。

7.100℃的沸水冲泡，口感最好。

桂花可以做什么食品 桂花可以做啥食品

1、桂花糕、桂花糖、桂花月饼、桂花汤圆、桂花酒。

2、桂花糕是已有300多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史价值。

3、桂花糖是一种甜点，中国传统名点。选用油沾大米蚀糖煎制，以白糖桂花为心糖，火功适宜，上麻均匀，支条整齐。桂花糖是桃源的特产之一，它驰名中外。

4、桂花月饼是杜泽镇（浙江衢州）中秋节传统特色食品，其形似馒头，内空心，有桂花撒于其内，散发出很浓的桂花香味，因得名桂花月饼。其口感松脆，甜而不腻。在清末民初亦有人做桂花月饼，具体不详，因桂花饼做法独特，会做此饼的人不多，每中秋节是桂花月饼销售的旺季，大家都用它来送节。

5、桂花汤圆是河南商城传统的地方名点，用料考究，制作精细。

6、原料选用上等糯米,经淘洗、浸泡、磨浆、吊浆数道工序后，将浆粉装入细布袋，吊干水分，以成淀粉。内馅以上等棉白糖和桂花，加入适量板化猪油及微量面粉，团成馅心置于细筛箩内，再将筛箩放在沸水锅上。馅心受蒸汽湿润后取下，在淀粉内滚一圈再置于筛箩，受蒸汽后再滚粉，如此反复数次，将汤圆滚至直径半寸左右，即以开水下锅，烧煮即可。

7、桂花酒为中国重庆北碚的传统特产名酒，至今广西酿酒总厂酿的桂花酒里还有吴刚牌商标。桂花酒色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。

桂花能做什么

桂花可以做成食物，例如桂花糕、桂花茶、桂花饼、桂花酒、桂花粥、桂花果酱、桂花酥、桂花糖等，可以做成日用品，例如桂花味的香囊、桂花味的香薰、桂花味的香皂、护肤品等。

桂花能做什么

桂花可以制作的物品多种多样，用途也很广泛，除了可以食用以外，还可以入药，内服和外敷皆可，具有一定的食用价值和药用价值。

桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体，是观赏与实用兼备的优良园林树种，盛开时节，飘香十里，花朵优美，自古就深受中国人的喜爱。

桂花可以与白糖浸泡腌制，制作成桂花酱，可以加入水中调味，也可以搭配藕粉、面糊等食品食用，口感更佳。

桂花可以做什么食物

桂花可以和排骨一起做成桂花排骨，下面介绍做法：

准备材料：排骨500克、姜片5克、大葱5克、香叶1片、 八角1个、糖桂花15克、干桂花5克、生抽20克、老抽5克

制作步骤：

1、排骨放入炒锅煎一下，锅里不用加油，煎至排骨微微出油，表面有微焦的颜色。

2、沿着锅边淋入一大勺的米酒，激出锅气，翻炒均匀。没有米酒就换黄酒或者料酒。

3、接着加入姜葱、一小片香叶，一个八角。再调入1勺半生抽，1小勺老抽，1大勺糖桂花，翻炒均匀。

4、加入温水和排骨齐平，烧开后盖上盖子继续中火焖煮。

5、等汤汁变少，再开盖收下汁，看到汤汁粘稠就可以关火。

6、盛盘可以点缀些烫熟的菜心，再在排骨上撒上些干桂花。