买的蜂蜜怎么都变白色了跟猪油一样了

1、天然蜂蜜的特征就是呈猪油状,只要是以油菜蜜源为主的蜂蜜都会这样,即使是夏天也会有这种现象,这就是蜂蜜的结晶。

2、不过还有一种结晶成块状,较硬,存在白砂糖一样的颗粒的蜂蜜。

3、结晶较硬的应该是掺糖了的原因。

4、真正的蜂蜜就是那种细腻的蜂蜜,一般呈猪油状。