大楚特产 生活常识 关注:1.46W次 有:荆州鱼糕、潜江二回头、荆门万寿羹等。荆州鱼糕是宴席上的头彩,被入选为湖北省非物质文化遗产保护名录中,鱼糕入口鲜香滑嫩而不腻,色泽雪白细腻,闻之芳香扑鼻。潜江二回头我享誉湖北的著名菜肴,主要以潜江地区特产黄鳝作为主料,加上特殊的工艺烧制而成。因制作此菜的刘道金师傅看见蒸熟的鳝鱼走油后两头翘起,形如马鞍形,便根据这卷翘状,取名为二回头。荆门万寿羹又名龟鹤延年汤,主要是以龟肉和鸡肉合并烹调而成的汤菜,具有丰富的营养价值。 标签: 大楚 特产 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/8ozr21.html