什么黄酒煮阿胶

1、常用做熬阿胶的黄酒有花雕、女儿红、即墨老酒、绍兴老酒等。

2、黄酒可以促进阿胶的吸收，而且年份久一点的黄酒会更好，也可以使阿胶的药效更好。