榴莲剥开了可以放多久

剥开的榴莲可以放3-5天。如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。

如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。

通常用饭盒封好，套了保鲜袋才放入的。

榴莲可以吃一瓣开一瓣，只要不要弄开其它瓣，其它连着壳的放冰箱也可以保存几天。但是不宜久放，而且也会比原来软。

榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

榴莲不熟怎么办：榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。

第二也不会坏，放个一两天就会熟的。跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。

熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了。

要是再放下去，就太干，不好吃。一般情况下榴莲开了口就可以吃了。