苏州土特产有哪些产品
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碧螺春茶:又叫洞庭碧螺春茶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一,是属于绿茶,碧螺春喝起来回味甘甜,茶香比较浓郁。
太湖银鱼:太湖银鱼是淡水鱼,长约七至八厘米,而且颜色是银色,比较细嫩明。可制成许多美味佳肴,如“金丝银线汤”、“芙蓉银鱼”、“干炸银鱼”等。
莼菜:又叫马蹄菜、湖菜等。嫩叶可供食用,莼菜本身没有味道,胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。食用时有一种细柔滑润清凉可口的感觉,并有一种沁人心肺的清香,口感极好。
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