红酒放久了还能喝吗

红酒放久了还能喝吗的答案是：能

一般情况下，若红酒保存良好，没有超过保质期，没有变质迹象，放的时间长了依然能喝。但对于开封并出现漏气、保存环境受到污染等情况的红酒，存放时间长了，不建议饮用。红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒比较典型的是葡萄红酒和蓝莓红酒，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。

红葡萄酒的贮藏方法更讲究，它与其他酒不同。红葡萄酒有一个老化过程，一般情况下，温度要维持在10-12度之间，而且一定要保持恒温，不能有过大的温差。红酒存放要注意四点，分别是恒温、恒湿、避光和避震。温度过高或过低对红酒品质会有一定的影响，所以要将温度控制在20℃以下，最好维持在12℃左右。