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红茶放了三年还能喝吗

红茶放了三年还能喝吗的答案是:不能。

红茶放了三年还能喝吗

对于红茶保质期三年过期的情况,通常不能继续喝,因为此时的红茶可能已经出现变质且营养成分丧失,喝了以后容易导致自身健康受到影响。红茶建议在保质期之内饮用,确保营养物质完好保存,而且更容易被人体吸收和利用。但如果红茶已经过期,可能会导致营养成分流失,甚至可能存在细菌和真菌污染,从而引起红茶变质。喝了被细菌和真菌污染的红茶以后,可能会使机体遭受细菌和真菌损害,易增加胃炎和肠炎的患病概率,从而不利于机体健康,还可能对身体产生损伤,所以不能继续喝。

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为"乌茶"。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、 祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获"中茶杯"特等奖。

红茶的功效与作用

提神消疲

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强。

生津清热

茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感。

利尿

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。

消炎杀菌

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。

解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

强壮骨骼

红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力,在红茶中也可加上各种水果,能起协同作用。

抗衰老

红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益。

养胃护胃

红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

舒张血管

研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,血管舒张度可以从6%增加到10%。常人在受刺激后,则舒张度会增加13%。

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