决明子的功效与作用

决明子功效与作用:

1、清肝明目：清肝明目是决明子最重要的功效，它能提高人类肝脏功能并能缓解肝阳上亢，对人类因肝功能异常导致的拇指肿痛和头晕目眩，等着都有特别好的缓解作用，决明子装枕头以后供人类使用，对人类的眼睛也有特别明显的保护作用。

2、润肠通便：决明子具有一定的泻下作用，它对人类肠道有一定刺激作用，可加快肠道蠕动并能清理肠道中淤积的毒素，可缩短人体排便时间，人们用它煎汤服用，能有效缓解人类的便秘，并能降低结肠癌和痔疮等疾病的发病率。

3、预防高血压和高血脂：平时多服用一些决明子，可预防高血压和高血脂发生，因为决明子中还有一定数量的不饱和脂肪酸能加快人体内脂肪酸分解和代谢，并能扩张血管，促进血液循环，也能降低血液粘稠度，它能让人类血压血脂保持正常稳定状态。

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决明子怎么吃:

1、决明子红枣枸杞汁

材料：红枣4或5颗，决明子1汤匙，枸杞1汤匙。

做法：1、枸杞红枣略微沖洗。2、将所有材料放入茶壶中，沖入沸腾的热开水沖泡即可。

2、菊花决明子粥

材料：菊花10克，决明子10—15克，粳米50克，冰糖适量。

做法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮一二沸即可食用。